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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;余师傅：“你先去拿番茄炖牛腩和糖醋小排的食材。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;至于其他的菜

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“剩下的来个面吧，我炒个卤子。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后呈现在李知婉和四阿哥面前的便是番茄炖牛腩、糖醋小排以及打卤面。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;余师傅为了丰富口感，准备了两种卤子，一种是李知婉提起的番茄炒鸡蛋，还有一种则是香菇肉酱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉一眼便盯上了番茄炒蛋卤，什么话都没说，直接让小夏子给自己调了一碗，略微拌了拌，直接开吃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥见李知婉这么豪放，也放弃了那些规矩，他喜欢着西厢房的也有这一点，在这里可以随性一些，不用端着。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“那我要香菇肉酱的，再夹几块牛肉进去。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;小夏子按照吩咐做事，很快一碗牛肉香菇肉酱打卤面就做好了，直接放在四阿哥面前。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥大口吃了起来，吃得他直冒汗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这番茄是个好东西。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;番茄酸甜的口感直接对上了四阿哥的口味，他恨不得每天吃番茄。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉知道四阿哥爱吃，现在只要四阿哥来，她便会点上一道番茄做的菜，反正她自己也喜欢吃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人吃完面，还觉得意犹未尽，李知婉朝着四阿哥抛了个媚眼，“四爷～”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥：“你要干什么？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看到李知婉的这个眼神，四阿哥直觉没有什么好事情。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉嘿嘿一笑，“我还想吃点东西。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这算什么事情？四阿哥不理解，但还是点头答应了，“你要吃什么？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉要的东西很简单，切好的番茄以及白糖，只有这两样。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥惊奇地看向李知婉，“这是什么？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“糖拌番茄，四爷也可以叫火山飘雪。”李知婉解释道：“我觉得四爷您肯定喜欢。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就冲着李知婉这句话，四阿哥对这道菜的期待值升到了顶点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;余善财很快带着食材回来，余师傅的刀工不用怀疑，一个番茄被他切成了花，摆在盘子上。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉拿起白糖往上面撒，有的白糖颗粒直接融化在了番茄的汁液中，有的还呈现白色。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥看着这一幕便明白了‘火山飘雪’的由来，不得不说，这个名字很适合，还有意境。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;撒完了白糖，李知婉直接将这道菜推到了四阿哥的面前，“四爷，您尝尝？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;没有四阿哥动筷子，李知婉都不能吃，因此只能让他先吃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥夹了一块番茄吃进嘴里，他不是没有生吃过番茄，酸酸甜甜的味道还很喜欢，但这道菜加了白糖，中和了原本的酸，让甜味更加突出。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;嗜甜的四阿哥表示很满意。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉见他那满意的神情便知道他很喜欢了，也夹了一块吃起来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这道菜虽然简单，但经典以及好吃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人分着吃完了一盘番茄，最后只剩下一点汁水，四阿哥想叫人撤下去，被李知婉给拦住了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“四爷，您知道吗？这剩下的就是这道菜的灵魂。”李知婉严肃地说。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四阿哥皱眉，“你不觉得很寒酸？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这样的吃法不亚于吃完了还要舔盘子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉知道四阿哥的意思，但这道菜的精髓确实就是最后的一点汤汁。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;前世的李知婉就爱这一口，每次还要和其他人抢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“四爷您试试吗？”李知婉叫来余善财，要了两个小杯子，一个杯子里倒了一点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这剩下的一点汁液并不多，一杯只有半口的量。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为了做示范，李知婉倒完之后直接一口闷，熟悉的酸甜滋味在舌尖环绕，她竖了个大拇指，“好喝。”