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第三百二十九章 新式酒楼（第2页）

顾承钧嚼着一颗炸酥丸，附和了一声：“月栀自己做掌柜就很好，不然她的要求别人也做不到。”

太王妃愈发好奇起来：“什么要求啊？难道你要做鲜公楼那样的酒楼？”

“鲜公楼的成功很难模仿，我要做的是推陈出新，与众不同，这样才能在京城杀出一条财路。”

何湘宜早就从顾小闲口中听过了，但她还是想听听方月栀怎么说，不光是为顾小闲把关，更是想看看这位端州来的姑娘到底有多少本事。

太王妃催她说说要怎么推陈出新，方月栀便将自己的想法说了出来。

“我想做有消费门槛的酒楼，从进门开始就筛选客人，没有一定金钱和地位的人，连进的资格都没有。但只要进了，将会提供全方位的保密服务，绝对不会被外人打扰！”

何湘宜蹙眉：“方小姐这酒楼，穷人免进？”

“也可以这么理解，我要让他们知道，来我的酒楼不光是为了吃饭，更重要的是社交！因为能进这里的人非富即贵，随便结交一个都可与他们旗鼓相当，互惠互利。”

“我这里从吃喝到服务，都将是京城的最高标准。还会保证每个月都推出一道大周从未有过的新品菜色，且仅限量供应一个月。错过了也就错过了，相信会很多人会为了品尝到这道限量菜，也会一掷千金的吧。”

太王妃点头：“京城确实有这样的人，为了攀比，自己买不起的东西也会硬买。不过我还是没听明白，你设定了进门的门槛，还会有人进来吃饭吗？”

方月栀笑着给太王妃夹菜：“您方才也说了，有人为了攀比，买不起的东西也会硬买，难道就不会有人为了攀比进我的酒楼吗？吃饭，哪里都行，但要想彰显自己的身份，可就只有我这里了。”

何湘宜也是这么想的，之前顾小闲跟她说的时候她就觉得方月栀的想法很新奇，虽然实施起来也有难度，但如果真像她说的，每个月都能推出限量菜色来彰显顾客的身份，倒也不难。

“承钧，你觉得怎么样啊？”太王妃犹豫着看向顾承钧。

二公子直接拍手：“我觉得很好！月栀的想法总会出人意料，我也相信她绝对能把这家酒楼开的红红火火！”

太王妃又看向何湘宜，似乎在征询她的意见。

何湘宜却问方月栀：“这样的巧思在京城从未有过，不知方小姐是在哪里见过，还是曾经自己做过？”

“我在梦里见过。”

此话一出，众人都是忍俊不禁。

但方月栀却十分认真的说：“这是一种新的经营模式，筛选精准的目标客户，看似是我们在选择客户，殊不知高端的客户群体也是在提升我们酒楼的身价，彼此需要，自然也能走的长久。”

何湘宜笑道：“听方小姐这么说，我倒开始有些期待了。”

“我刚把酒楼盘下来，也找了一班子名厨，等那边收拾好就能开业，到时候欢迎誉王妃也来凑凑热闹。”

何湘宜自是满心欢喜的应下，只当没听出她话里话外的挑衅。

太王妃虽然瞧着也挺赞赏，但也并没有表现的十分高兴。

画屏心细，看出太王妃的不寻常。

等回到栖风院她才问何湘宜，怎么感觉太王妃不太高兴呢？难道是不想让这个二儿媳妇抛头露面？

何湘宜却摇摇头，一针见血的指出问题所在：“她这种设立门槛，筛选顾客的经营方式，只怕有结党营私之嫌，太王妃担心的应该是这个！”