第792章
大壮将皮毛放在一旁,然后开始帮忙处理豹子肉。
“来,把这野猪抬到案板上!”
李青云指挥着几个小伙子,大家一起用力,将那头几百斤重的野猪抬到了用大树干搭成的简易案板上。
野猪的身体庞大而沉重,几个小伙子累得气喘吁吁,但脸上却洋溢着兴奋的笑容。
“让我来切这野猪肉!”
三娃是个急性子,他早就按捺不住了。
他拿起一把大砍刀,在案板上的野猪身上比划了几下,然后深吸一口气,用力砍了下去。
“砰”的一声,刀砍在野猪的骨头上,发出沉闷的声响。
三娃咬着牙,双手用力,一点一点地将肉从骨头上分离下来。
他的额头布满了汗珠,顺着脸颊滑落下来,但他顾不上擦一擦,眼睛紧紧地盯着手中的刀和肉。
“三娃,慢点,别伤着自己!”李青云在一旁关切地提醒道。
“没事,村长,我心里有数!”三娃大声回应道,手中的动作丝毫没有减慢。
在三娃的努力下,一块块野猪肉被切了下来,放在一旁的竹筐里。
那些肉红白相间,纹理清晰,散发着诱人的光泽。
“这狍子肉嫩,可得切得薄一点。”四毛是个细心的小伙子,他负责处理狍子肉。
他拿起一把小巧的切肉刀,在狍子身上轻轻划动,每一刀都恰到好处,切出的肉片薄如蝉翼,均匀而整齐。
“四毛,你这刀工,都可以去城里当大厨了!”一旁的村民们纷纷夸赞道。
四毛腼腆地笑了笑,说道:“我就是瞎琢磨的,哪有那么厉害。”
切好的肉被一块块地放在竹筐里,很快,几个竹筐就被装得满满当当。
接下来,就是称重的环节了。
李青云喊人从屋里搬出一杆老式的大秤,那秤杆又粗又长,秤砣沉甸甸的。
他将秤放在地上,然后开始一块一块地将肉称重。
“这块豹子肉,十五斤!”
李青云高声喊道,声音在村子里回荡。
“这块野猪肉,二十斤!”
“这块狍子肉,十二斤!”
。。。。。。
每称出一块肉的重量,村长都会大声报出来,周围的村民们则纷纷伸长脖子,好奇地看着。
“张有为,这次你功劳最大,这些猎物都是你打回来的,你先挑!”
李青云看着站在一旁的张有为,笑着说道。
张有为连忙摆了摆手,说道:“老支书,不用这么客气,大家平分就行,我拿和其他人一样的量就好。”
“那可不行,你一个人打了这么多猎物,这是你的本事,你该多拿些!”李青云坚持道。
周围的村民也纷纷附和:“就是就是,有为,你就别客气了。”
张有为见大家如此坚持,只好说道:“那好吧,我就多拿点,不过剩下的肉大家可得公平分配。”
于是,在李青云的指挥下,分肉正式开始了。
村民们按照顺序,一个一个地走到秤前,领取属于自己的那份肉。