一杯你开胃…三杯五杯下了肚出自小品《如此包装》,就是著名的宫廷玉液酒……
第59章奶茶好喝喝完晕了
【黑玉叫花鸡
主要食材:
响尾火羽鸟:5kg
黑玉仙人掌:500g
跳跳辣豆:10g
诗仙的料酒:100ml
蕉叶:一张
黄泥巴:2kg
其他食材:生姜1块,大蒜2瓣,蕉叶适量,盐糖醋油酱油适量。
烹饪方法:将黑玉仙人掌清洗干净后挤出汁液,加入生姜大蒜末盐糖醋油等调料腌制至少三个小时,蕉叶包鸡,泥土包蕉叶,烤制一个半小时闷半小时即可。(点击可查看保姆级详细步骤)
食用功效:是济公都盛赞美味的黑玉叫花鸡,食用后有助于增强肌肉,加强四肢力量,尤其是腿部力量。】
点开烹饪方法的保姆级详细步骤看完,梅梓觉得自己完蛋了,不管菜谱的简易版本还是详细版本都是从腌制生的响尾火羽鸟开始。
但是众所周知,不对,是鸟知我知吃吃知,她收集到的那只响尾火羽鸟已经被火烧过一次了,毛都烧焦了,大概率半生不熟,如果她从开始就Freestyle,后面就算按照菜谱步骤来,感觉评价也不会高啊=_=
先把响尾火羽鸟拿出来看看具体情况怎么样。
“duang”一声,响尾火羽鸟被梅梓从空空保鲜球内放出来落在地上。
响尾火羽鸟原本蓬松的羽毛此刻已经几乎烧焦,一股焦糊味瞬间扑面而来,熏得梅梓忍不住皱起了眉头,下一次用手捂住口鼻。
果然是烧焦了,还是清理看看有没有稍微能用的地方吧
梅梓深吸一口气,强忍着烧焦味,伸手拨开外层粗糙、硬脆、黑糊糊的黑炭羽毛,惊喜地发现响尾火羽鸟里面的皮肉只有部分,像鸟翅膀、背部被火烧到,其他地方由于羽毛太厚,还保持着新鲜的状态。
太好了!还是可以做黑玉叫花鸡的。
给预处理机器人设置好操作程序,梅梓就直接把表面烧焦的响尾火羽鸟交给它处理。
她先来把黑玉仙人掌榨出汁液,收集到的黑玉仙人掌几乎都是碎块,表面上带有毒素的刺座都已经清理干净了。
经过清水的清洗,这些黑玉仙人掌的碎块,断面处不断渗出些许透明的汁液,并不像梅梓记忆里的仙人掌黏糊糊的质感,反而很清淡水润。断面处的黑玉仙人掌内部的叶肉是浅绿色的,纹理清晰。
用手指接了一些汁液凑到鼻子前闻了闻,一股淡淡的植物清香钻进她的鼻腔,味道算不上浓重,是让人很有食欲的淀粉甜味。
把所有黑玉仙人掌的碎块都放在一个干净的纱布上,梅梓用小锤子轻轻敲打。随着敲打的动作,黑玉仙人掌的汁液逐渐从纱布中挤了出来,先是一滴一滴的落下,很快就汇聚到碗里,变成满满一碗清澈透明的汁液。
按照菜谱步骤说的,把这些汁液和生姜、大蒜末、盐糖醋油都混合在一起做成黑玉叫花鸡的专属研制调料。
那边预处理机器人也刚好把处理好的响尾火羽鸟递过来。烧焦的鸟翅膀、长长的鸟爪、鸟屁股以及被刺了好多黑玉仙人掌毒刺的鸟脖子都已经切掉单独放在一边。
足有将近5kg的响尾火羽鸟静静的躺在案板上,它的皮肤是一种温润的白粉色,没被火烧过的鸟皮细腻光滑,透着健康的光泽。整只鸟的身躯饱满圆润,从鸟胸到鸟腿,每一处都展现出充足的肉量。
拿起制作好的腌制调料,均匀地涂抹在响尾火羽鸟的内外,梅梓的手指细致地在鸟身上摩挲,不放过任何一处角落。调料涂抹完毕后,接着把焦叶将鸟层层包裹起来。蕉叶特有的辣味和植物清香在折叠的过程中就有些渗透出来。
不知道这个辣味包裹层,最后会给鸟肉带来什么味道。
把包裹捆扎好的响尾火羽鸟放在一旁,梅梓还有一件很关键的事情差点忘了,没有泥巴。
星际不像在蓝星,想要泥巴随时随刻去房屋外面挖一些,再不济小区花坛拿一点也可以。所以她还得上星网买一些黄泥巴。
成功下单了2kg黄泥巴,梅梓一边等一边点开另一个菜谱看看要怎么做。
【彩虹沙沙毒毒果味奶茶
主要食材:
彩虹沙沙果:2个(100毫升左右的汁液及50g的沙沙果果籽)
蝎蛙蝎尾毒液:1g
牛奶:200毫升