餐馆老板名叫孙鼎,人如其名,是个五大三粗的汉子,常年拿锅勺让他的手臂肌肉十分发达。
虽然模样粗犷,孙鼎实际只有三十岁出头。
但他从业经验丰富,一眼看见风莹,就知道这姑娘饿了。
没得说,厨师就是要满足食客的食欲。
孙鼎被自己的厨师之道感动到了,在后厨快乐地抡起大勺。
番茄炒蛋、宫保鸡丁、辣椒炒肉、酸菜粉丝汤……陆陆续续端上餐桌。
风莹是个不挑食的吃货。
她人生中从来没有吃过什么高大上的美食,而基于现实对她钱包的打击,她本人又善于忍耐。
明明穿进美食文,就是要大口吃美食、顿顿不重样不是么?
但风莹没有。
她在很多东西上花了钱,养鸡场、生活费、必要的衣服、家里的生活用品……但美食是一种奢侈,当她渴望美食时,她总会问自己,这段饭是非吃不可的吗,不吃会死吗?
不会死,那就先不吃。
以后会有机会的。
延迟满足,也是一种满足。
风莹现在就很满足。
筷子第一个夹的是番茄炒蛋,刚出锅的番茄炒蛋冒着热气,金黄的汁水像护城河一样包围碎金般的鸡蛋和红亮的番茄。
入口先是蛋的嫩滑醇厚,紧接着番茄的酸甜在舌尖炸开,鲜得人眯起眼睛。
风莹拌着饭吃了半盘,才想起还有两菜一汤没动。
宫保鸡丁也很好吃,肉香、酱香在嘴里交融,恰到好处的一点酸香让整道菜的口感更上一层楼,连菜里的花生都格外香。
辣椒炒肉则是另一种滋味。带点肥肉的肉片油脂已经被煸得香而不腻,青红辣椒块在其中翻滚,吃起来又辣又鲜。
舌头受不了辣味时,便喝上一口酸菜粉丝汤,酸菜的酸、汤汁的鲜、粉丝的滑,恰到好处地混在一起,清爽又解腻。
这几道菜风莹上辈子吃过无数回,都没有今天这一顿好吃,吃得她只恨没有多长一个胃。
时间缓缓流逝。
餐馆的门开了又关,悄悄侵入的风雨没有打扰到沉浸美食的风莹。
孙鼎也忙碌起来。
他既是厨师又是服务员,虽然老客自己会服务自己,但人一多,还是有些忙不过来。
没办法,他开的是夫妻店,往常他老婆会在外面招呼客人。
前段时间老丈人从树上摔下来,把腿摔折了。老丈人只有两个女儿,两姐妹商量着轮换去照顾亲爹。
今天就轮到孙鼎老婆了。
在镇上开餐馆,又不是什么大生意,谁会去请服务员啊。
两口子打算坚持一下,把这段时间熬过去。
“孙哥,水煮肉片快一点!”
“好嘞。”