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唐氏酸菜作坊开张啦（第2页）

她只能不断地给自己打气：快了，快到家了，再坚持一下……

徐氏和唐明明的竹筐都比较小，相比较于唐西西，倒也不大费力。

徐氏看着女儿满头大汗、咬紧牙关的模样，心里很是心疼，“西西，娘跟你换换……”

唐西西喘着粗气，“娘，我没事，您当心点，咱快到家了。”顺带嘱咐唐明明照顾好唐母。

当唐西西终于看到自家那低矮的院墙时，双腿已经有些发软，她几乎是踉跄着推开院门。

“哎呦喂！”唐父赶忙放下手里的菜刀迎上来，看到女儿背上满满的野菜，又看到她被汗水浸透的衣衫和通红的小脸，脸上也是心疼得不行。

“乖孩子，累坏了吧！快放下快放下！”说罢，唐父连忙帮唐西西卸下沉重的竹筐。

“爹，我没事，你去帮帮娘和明明。”

唐父帮唐西西卸下竹筐后，也去帮母子俩。

忙活好后，他进屋端来三碗晾得温热的开水。

“你们快喝，解解渴。”

唐西西接过来，咕咚咕咚一口气喝干，清凉的水流划过干渴的喉咙，才感觉缓过一口气。

“爹，您这边怎么样了？”唐西西喘匀了气，立刻问道。

“都好都好，你看看。”唐父领着唐西西走到屋檐下。

那里，两口大缸已经刷得干干净净，缸口用洗得发白的旧布盖着。

“爹的手脚真麻利，这地方拾掇得真好！”唐西西惊喜道。

唐父被夸得有些不好意思，没说话，背着手转身去摆弄那几根木棍，看样子是要搭棚顶。

徐氏开口说道：“现在时间还早，我等会儿先把马齿苋清洗干净，然后把第二批野菜洗好晾干，再把盐放进去。”

“娘，我来帮您。”

“还有我！我也来！”唐明明也高举双手，积极而迫切。

母子三人齐上阵，速度翻倍。

没多久，就差不多了。

唐西西抓起一把菜末仔细看了看，又捻起一点尝了尝咸淡，满意地点头：“娘，您这刀工真利索，剁得真好，盐也放得合适。现在赶紧装缸吧！”

徐氏得到夸赞，愈发卖力，大家一起行动起来。

唐西西负责指挥和检查，徐氏则用大木瓢，小心翼翼地将剁好的菜末舀进大缸里。

唐西西在旁边看着，不时提醒：“娘，铺平点……这层盐再撒匀些……对，边角也要照顾到……嗯，就这样，非常好！”

另一边，唐父搭好了简易的棚架，铺上了一层厚厚的茅草。虽然简陋，但遮风挡雨是足够了。

他也默默地走过来，帮着他们一起装缸。

唐明明则像个小陀螺，一会儿给娘递瓢，一会儿帮爹递绳子加固棚子，一会儿又跑去看看灶膛的火。

三口大缸，两口用来装新剁的野菜，一口则把昨天泡的第二批酸菜转移进去，重新封好。

当最后一个缸口被油布仔细封好，压上沉重的石头时，日头已经升到了头顶。

一家人看着立在棚子下的三口大缸，都长长地呼出一口气。虽然累得腰酸背痛，但每个人的脸上都洋溢着笑容。

“大功告成！”唐西西拍了拍手上的灰土，脸上露出灿烂的笑容，大声宣布，“咱们唐家的酸菜作坊，今儿个就算正式开张啦！”

徐氏也笑了，浑浊的眼睛盛满了笑意，眼角的皱纹都舒展开来。“开张好啊！以后啊，咱家就指着这几口大缸吃饭了。”

唐父点点头，没说话，只是背着手，绕着那三口缸走了两圈，粗糙的手在缸壁上摩挲了几下。

然后走到屋檐下，拿起斧头，又默默地开始劈昨天捡回来的柴火。

唐明明有样学样，学着他爹的样子，也捡了根小木棍，坐在旁边劈得认真。