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酸菜要断货了客户要跑路了（第2页）

“怎么会这样？”唐西西也犯了难，她皱紧了眉头，随后伸手探进缸里，捞起一把酸菜。

她心里飞快地盘算着：家里这几口缸的容量，她采回来的野菜数量，以及集市上每天卖出去的量……

她立刻知道了，酸菜的生意太好，他们的消耗速度太快了，只是前几天还没有察觉出来。

他们马上就要入不敷出了，这个念头一起，唐西西的心就沉了下去。

唐西西拿出手，用旁边的帕子随意擦了擦说道：“娘，不是缸吃菜，是咱们吃得快，卖得更快！我每天背回来的野菜，根本填不满卖出去的窟窿，更别说还要留出时间给新菜发酵了。”

“啊？！”徐氏的脸瞬间白了，“那……那可怎么办？这是最后一口缸了，眼看着就要空了，集市上那些人还等着买呢！这要是断货了……咱们刚打出去的名声……”

断货，这两个字沉重地压在唐西西的心上。娘说的对，好不容易积攒起来的口碑和客源，如果因为供不上货而断了，再想捡起来就难了啊！

绝对不能断货，绝对不可以！可是货源不足，该怎么办？唐西西现在心乱如麻，迟迟理不出个头绪，只是死死地盯着缸里的酸菜，似乎想把这缸子酸菜盯满。

唐父不知何时也走了过来，他沉默地看了一眼缸里的状况，又看了看妻儿紧锁的眉头，弯腰拿起靠在墙边的斧头，闷声道：“我马上上山，多砍柴，多开地。”

唐西西知道他的意思，唐父想多开垦点荒地自己种菜，但这远水解不了近渴。

唐西西摇摇头，拿走唐父手中的斧子，“爹，太晚了，现在开地种菜根本来不及，等菜长出来，咱们的缸早就空了，客人也早跑光了！”

“那……那咋办？”徐氏急得团团转，“这山坡上的马齿苋和芥菜，都快被你薅秃了，昨天你去的那片洼地，还有剩的吗？”

唐西西苦笑道：“娘，您也知道，那地方自打被我发现后，村里其他人瞧着咱们弄，也跟着去采。虽然他们不懂怎么做酸菜，但挖回家喂猪喂鸡也是好的。如今那一片，只剩下些刚冒头的嫩芽，根本不够用。而且……”她顿了顿，继续说：“我今早还碰到陈婶子，她说村东头老林边上那片坡地，往年马齿苋长得最好，可今年不知怎的，稀稀拉拉没几棵。怕是……被采得太狠，伤了根了。”

这个消息无谓是雪上加霜，徐氏一屁股坐在旁边的小板凳上，喃喃道：“完了完了……这好日子才过了几天……”

唐明原本在院里追着蚂蚱玩，听到大人们凝重的交谈声，也跑了过来，扯着唐西西的衣角，仰着小脸问道：“姐姐，咱家以后没有酸菜卖了吗？那我以后还能上学吗？”

唐西西看着唐明明懵懂恐慌的眼神，心里不是滋味。

她强迫自己冷静下来，一定能找到解决办法的。天无绝人之路，靠山吃山，山那么大，四面八方都是山。她就不信了，附近的山没有，远处的山还没有吗？难道山里只有马齿苋和芥菜？顶多就是每天起的再早一些，多走些山路罢了。这又有什么难的？

唐西西摸了摸唐明明的头，温柔而坚定地说道：“明明，没了酸菜，姐姐还能卖其他的。别担心，姐姐一定会供你读书。”

她接着看向唐父唐母，劝慰他们，“爹，娘，你们也别担心，山上的东西多着呢！马齿苋和芥菜不够，我就去找别的，能吃的野菜又不止这么点儿。”

“别的？”徐氏茫然地说道：“还能有啥吃的，那些个苦麻菜、灰灰菜，又苦又涩，猪都不爱吃，人哪能入口？还有那些乱七八糟的草，谁知道有没有毒？”

唐西西看徐氏如此消极悲观，给她打气鼓舞道：“娘，您忘了？当初那牛肝菌，大家也说有毒；那折耳根，都说是喂猪的草。可结果呢？只要找对了，做对了，都能变成好吃的。这山上，肯定还有咱们不知道的好东西，只要做得好，就是能吃的宝贝！”

“可是西西，”徐氏还是担忧，“这漫山遍野的草，你怎么知道哪种能吃，哪种不能吃？万一……”

“娘，您放心！我有法子，还记得我跟你们提过的那个老中医吗？他教我的可不止是牛肝菌和折耳根，他还教过我辨认好多山里的野菜，只是以前东西够吃，我也没想着去弄那些。现在，是时候进山寻宝了！”唐西西打断徐氏的话，再次拿出“老中医”的借口打消他们的疑虑。

徐氏闻言，脸上的忧色散去好多，她不确定地问道：“真的？那老中医还教了别的？”

唐西西生怕她不信，用力点头，开始现编，“他说，这青溪山的老林子里，藏着不少好东西。有一种叶子像小拳头、蜷在一起的嫩苗，叫蕨菜，焯过水凉拌或者炒着吃，又鲜又嫩。还有一种树，春天发的嫩芽，红红的，带着一股特别的香气，叫香椿芽，那可是好东西，炒鸡蛋香掉眉毛。还有……”

唐西西努力回忆着现代的知识库，把几种常见的野菜特点描述出来。

唐父唐母听得一愣一愣的，眼神里充满了惊奇和将信将疑。

唐明明则是个小吃货，听姐姐介绍了这么多好吃的，口水都快流出来了。

“香椿芽炒鸡蛋？这是什么菜？我从来没吃过。姐姐，难道比五花肉还好吃吗？”

在他幼小贫乏的食物中，五花肉已经是顶顶好吃的食物了。一年到头，也吃不了两回。

唐西西看着他亮晶晶的眼睛，笑着捏捏他最近有点长肉的小脸蛋，“在那些达官贵人的眼中，有过之而无不及呢！”

唐明明哼唧两下，不太相信，小声嘀咕：“姐姐你又没见过达官贵人，怎么知道他们喜欢，你别骗我……”