说什么不爱吃米饭!
周兴也急火火往嘴里塞了一大口,含糊不清道:“就老温家啊。”
“不可能!”周浩直接否认。他又不是没吃过老温家的饭,做的也就是普通水平,哪里会这样香?
可看着周兴和王磊埋头大吃的样子,周浩只觉得外卖页面上的所有东西都没了滋味。
就在他还在犹豫要不要甩开脸皮吃米饭算了的时候,王磊已经吃锅望盆,魔爪伸向那最后剩下的一盒饭。
“兴哥,我先拨一半……”
“……喂喂喂,那一份是我的!”
“你不是说你要吃面吗?”
“……谁说的,我就吃米饭了,我爱吃米饭!”
三个人谁也不让步,突然,周浩一把夺过米饭,几个箭步冲向里屋。
“说了我爱吃米饭!”
*****
温母一个晚上都没闲下来。
外卖单子零零散散,十来分钟总能来一单,她一边忙着店里点单收银,还要时刻沟通在后厨的丈夫女儿。
“打包一份排骨饭!”
“一份排骨饭,一份腌辣椒!”
“一份排骨饭不要葱!”
……
温父从一开始的满头大汗,到后来已经麻木。
一晚上卖出去二十来份煲仔饭,店里却只有五只砂锅和三个灶头。
温父下午买排骨的时候还担心卖不完,可到了夜幕降临,他就忘了这茬了,只剩下机械的动作。锅底刷油,泡好的米放进去,小心控制火候让米饭滚开焖上三分钟,再把腌制好的排骨上锅,边缘放上玉米粒和青豆,沿着锅边淋油……
温梵戴着厚厚的手套示范:“这样,确保四面都要过火,锅巴才能脆。”
一份煲仔饭现做,三十分钟才能出餐。
温梵占着一个灶头用大砂锅,一次能出三份。温父盯着两个小灶头,单人单锅慢慢出。
煲仔饭出的慢,店里的客人各个着急,却没有一个走的。除了中午光顾过的客人,还有按时到来要打包的杨虹。
杨虹本来订了四份外卖,但温母说可能做不过来,于是杨虹只能退而求其次要一份自己吃。
“大妹子,你们店里也该多点餐具嘛。”
后厨灶头少不说,连砂锅也少,温母一边要迎来送往,还要抽出时间去把刚收出来的砂锅洗了。
温母抹了一把汗:“明天就去买。”
今天中午也没想到晚上生意会这样好,二十多份饭下来,温母晚上忙的腰酸背疼,数钱却开心。
“卖出去二十四份,再加上中午卖的一百多……”
温母捏着计算器的手都紧了。
“六百一!”
温父也有些吃惊,他晚上只顾着在后厨了,根本没分心思出来,压根不知道今天生意居然这样好。
温母喉咙发干,光是今天一天,就顶上前几天生意不好的三天营业额了。
夫妻两个面面相觑,万万没想到店里还有生意这么好的一天。
温梵却捶了捶胳膊:“爸,妈,煲仔饭有点费时间,咱们明天换个样子吧?”
温父有些愣怔,他做生意不够灵光,人生信条就是勤奋致富,今天营业额这样好,女儿却说明天不卖了,他一时竟也反应不过来。
倒是温母接受良好:“其实我早想说了,这样看着是挣的多,就是你俩太累。”
这煲仔饭不比别的,光是盯火这一项就够磨人了,还不如炖个牛肉排骨啥的,最起码不用一直在后厨挨热。