皮皮小说网

皮皮小说网>姜氏小食肆(美食) > 第 34 章(第3页)

第 34 章(第3页)

姜芝醒了醒鼻子,然后又去用水冲了冲手后,方才把那豆腐羹端了出来。

另一边,那羊蹄也总算炖好了,一掀开锅盖,整个屋子里都弥漫开来那种清淡而不失风味的羊肉香,一时间竟然和这边豆腐羹打了个不分上下。

当然,最后还是豆腐羹打输了,原因无他,那边羊蹄还处于收汁环节,底下火候可没断。

这会时间,那边的卤豆干也差不多了。姜芝盛完这边,又跑到那边,忙的可谓是不可开交。

*

做完两道菜以后,姜芝又想起来自己忘了什么。

忘记做饭了!

虽然那一边颜墨会做上一盘带馅馒头,也就是姜芝所熟知的包子,而这些下酒菜下饭菜的,怎么可以不配着米饭呢?

于是,姜芝干脆三锅同行,一锅稻米饭,一锅“炒青瓜”,一锅“杂菜汤”。

虽然忙的不可开交,但姜芝脸上却洋溢着笑容。

如果有一个旁人看着,怕也会觉得此时的她很有一种“子非鱼,安知鱼之乐”的美!

*

稻米饭和炒青瓜当然不必说,这都是家常菜中的家常菜。

只有那“杂菜汤”是姜芝穿越来这些天,接触裴游顾三人后,不断研究这个时代的菜样后,才研究出来的。

虽然她也不清楚有没有人制作过类似的菜品,但总之还是强行给它定了个名——

叫“杂菜汤”。

只见姜芝先往里头放了一根先前买好的大骨头。

这种大骨头在肉肆,可是抢手的货。普通人们就喜欢拿这种便宜但是有点肉的大骨头开开荤,姜芝还是去了一个大早才从各位阿婆阿叔手头抢到的。

这根骨头,姜芝倒不是为了上面那为数不多的肉而买下的,她看中的是它的炖汤能力。

姜芝又加上了少许盐,和那足量的清水,就这么顺理成章地做出来了一锅奶白色的猪骨底汤。

这时,她才往里头放入真正的主菜:切成片的菇类,切成手指宽的菘菜杆,切成小丁的豆腐丁,还有那红薯粉丝。

等那汤一滚,把猪骨捞出来,姜芝闻着那香味,满意的笑了下。

不愧是她自创的,就是香甜美味!

*

等到青瓜炒完了以后,姜芝又用那个锅加上足量的水把一旁已经雕成花了的萝卜蒸上了,总共蒸了十朵萝卜花,然后里面又被姜芝抹了一层淡淡的蜜水。

这是姜芝从前世带来的养生之道,萝卜蒸蜂蜜,好吃又养生!

*

等到这最后一道菜做好了以后,小朋友们也完成了功课,两个人蹭蹭蹭的跑出来,帮姜芝把所有的菜端了出来。

此时此刻,颜墨那边也像是心领神会一般,同时端了出来。

两个人相对着笑了起来,旁边两个小朋友虽然不明所以,但是也“咯咯”地笑了起来。

现在,菜都已经上好了,只等客人了!

已完结热门小说推荐

最新标签