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家里的活计，都压在文兰一人身上，太过繁杂和累。

要说挣钱，她做鸡蛋糕也很挣钱。

其他的打扫、浆洗、缝补就很费功夫了。

宋眠想着，原先就有默契，现在请过来倒是正好。

文兰确实累，闻言没有推辞，只笑着道：“这样确实挺好的。”

宋眠就笑着点头，两人商议着，就按长工的工钱给，一个月三百文，管给家里做一日三餐。

家务也得请人，但一时没想好请谁。

等来年春日，就正好请人。

冬日要在家猫冬，人比较多，没什么请人的必要。

而且家里陌生人多了并不舒服。

宋眠仔细思量过，这才放心下来。

“时令菜越发少了，等冬日，能吃的菜就更少了。”文兰笑着道：“我听你赵奶奶的话，买了好些干菜，到时候用热水一泡，吃起来比新鲜的差点，但好歹是有。”

“那挺好的。”宋眠笑了笑，温和道：“有的吃就很好了，不挑的。”

又不是现代，各种大棚技术很成熟，想吃什么都有。

文兰拿起豆角，笑着道：“看，这干豆角，等冬天的时候，焖排骨、炖大鹅，都香。”

她现在也学着做饭。

当初两人对着土灶面面相觑，谁也没法子，现在就好多了，家常菜也敢上手了。

宋眠一听炖大鹅，顿时有些馋。

“明天我买只大鹅，我们炖着吃吧？”她笑着道。

文兰点头：“想吃就吃！”

家里虽然没落了，但现在几人都能挣钱，吃肉钱还是有的，不成问题。

宋眠点头。

两人商量好了，第二天卖完馅饼后，就去朝前街买大鹅。

她不怎么会挑大鹅，就让店家帮忙挑。

“你喜欢吃肥的还是瘦的？”

“我喜欢吃嫩的，不肥不瘦的。”

宋眠说出自己的要求，有些肉柴的要命，吃几块肉下来，腮帮子都咬酸了，她就不爱吃。

“那就这只。”小摊贩纠结片刻，又问：“要大的还是小的？”

“大的，人多。”宋眠回。

小摊贩很快就挑出来一只符合她要求的大鹅，笑着递给她。

“跟杀鸡一样吗？”她问。

小摊贩点头。

宋眠就看着小摊贩称重，把大鹅五花大绑，放在她的推车上。

等回家后，就直接架火烧水，杀鹅拔毛，很快就收拾利索了，炖大鹅就更简单了，和炖鸡一样，放土豆、干豆角在锅里，还能再在上面贴一层玉米面饼子，吃起来也极好。

有谢律之在，剁大鹅就成了他的活。

他手持砍骨刀，手起刀落，就已经解决的了。

宋眠接力。

这样的大菜，就适合她来做。

宋眠知道自己做饭好吃的秘诀就是灵泉水，没有这个金手指，她的做饭水平也就那样，再好吃，也有限度。

但是有了灵泉水，这个上限就会无限拔高。