有的人,光是闻闻漆味儿,就浑身起红疹子。
要是接触了,浑身就长满风水疙瘩,又痒又疼,全靠熬着。
“那掌柜的你慢慢做,不着急,我先回了。”宋赴雪交代一声后,作了个揖,这才转身离去。
回小店铺跟宋眠说一声,已经收拾好了,等会儿就可以置办东西拿过去,明天就能开业了。
宋眠一听,唇角就弯起来了,她笑着道:“那挺好,跟乡亲们说一声,明天买两个送一个。”
虽然赚钱少了,但是图个开门红,有个人气也挺好的。
她话音刚落,食客就听见了。
“老板大气!这小本生意本来就是个辛苦钱,你还要买二送一,诚意也太足了。”
“是啊是啊,嫌少见有人这样大方的。”
“你要是不赚钱,也不用玩这些花活,我们还是喜欢来的。”
“就是就是,你要是又累又不赚钱,到时候不爱做馅饼,到时候我们没馅饼吃了,岂不是更惨?”
“那还是别降价了,说得我都害怕了。”
等着的食客没事做,就开始三言两语的说起来。
宋眠听着,不禁觉得好玩。
哪有不想要活动的食客,她要是真不做了,他们又要不高兴了。
“也就一天,图个热闹,这馅饼就几个鏊子,一天也出不了多少餐,什么盈利啊亏损啊,都没有你们高兴重要。”
宋眠笑着解释。
偶尔是要联络一下感情,这样客户的粘性更高,有什么事儿,也能帮帮她,一味的想着赚钱,也没什么意思。
“那也得挣钱才行,你别管了,我们心里有数。”
“就是,愿意享用活动价的也可以,也有不差钱的老爷太太,尽管按着原价给,再给个小费哄宋公子开心,也成。”
“这个好这个好,两好和一好,宋公子待我们一片赤诚之心,我们待宋公子,也要尽心才是。”
宋眠:……
“不用这样。”她试图劝。
不过都是嘴上说说,她全当口嗨,也没多说。
等这回馅饼卖完后,宋眠先让陆晋书去预定了三头猪的后臀尖,这个部位剁肉馅也好吃。
约好明天寅时过半来拿。
这个剁肉量,也幸好家里男人多,要不然真的折腾不了。
把这些安排好以后,又请了镇上的闲汉,帮着把茶楼的卫生重新做一下,务必用抹布擦的没有一点灰星、污渍。
重新收拾一遍,又去杂货铺买了鏊子、蒸笼等,争取明天的出餐量达到最大。
一直忙到天色擦黑,把新铺子检查过,没什么问题了,她这才回家去。
等到家后,赶紧做饭吃了睡觉。
明天还有硬仗要打。
果然。
一早起来,家里几个男人已经在切肉了,一排六个菜刀,看着很有排面。
“这肉馅儿要赶紧做出来,今天主要卖馅饼,到时候让俊生、晋书、逐玉都跟着包,五个鏊子一起,应该能行。”
宋赴雪安排。
宋眠点头,她也是这么想的,就算不会包,也能翻面。
这样就能忙过来了,再急也没用,这馅饼是慢慢烙熟的,包得再快也没什么用。
都盘算好后,她才放心洗漱去了。
谢逐玉剁肉半晌,突然抬眸问:“爹,你在战场上杀人,也是这种感觉?”