皮皮小说网

皮皮小说网>盛唐医缘:穿越女医的锦绣情路 > 品尝特色小吃赞不绝口称美味(第1页)

品尝特色小吃赞不绝口称美味(第1页)

从光影阁步出,西市的午后已浸染了几分慵懒的暖意。林薇手提装满收获的竹篮,指尖仍残留着皮影人偶的木质触感,鼻尖却突然被一阵浓郁的香气所吸引——那香气融合了芝麻的焦香、糖霜的甜腻,以及油脂的醇厚,随着微风飘散而来,令她不由自主地加快了步伐。

“前面就是小吃街。”萧景琰一眼洞穿她的心思,笑着抬手示意,“西市的小吃街隐匿于南区巷弄之中,虽不及主街繁华,却汇聚了众多长安老字号,不少王公贵族也会专程绕道品尝。”

林薇的眼眸瞬间闪烁出光彩,紧随萧景琰拐入一条狭窄的巷子。刚踏入巷口,眼前的景象便令她目不转睛:两侧摊位紧密相连,每个摊位前都蒸腾着热气,商贩们一边娴熟地制作美食,一边用响亮的嗓音叫卖,食客们或站或坐,捧着碗碟吃得津津有味,巷子里洋溢着欢声笑语。

“先尝尝这家的胡麻饼吧,长安独此一家。”萧景琰带着林薇走到最前面的摊位,摊主是一对中年夫妇,案板上整齐地摆放着刚出炉的胡麻饼,金黄的饼皮上撒满了芝麻,还冒着热气。

“萧公子来啦!还是老规矩,要两个咸口的?”摊主夫妇显然与萧景琰熟识,热情地打招呼,手起刀落,将胡麻饼切成小块,装进油纸袋里。

“再加两个甜口的,给这位姑娘尝尝。”萧景琰接过油纸袋,递了一块咸口的给林薇,“你试试,咸口的里面夹了肉末和葱花,甜口的则裹了蜂蜜,各有特色。”

林薇接过胡麻饼,指尖传来温热的触感。她轻咬一小块,酥脆的饼皮在口中碎裂,芝麻的香气瞬间弥漫,咸香的肉末鲜嫩多汁,葱花的清香恰到好处,丝毫不显油腻。“太好吃了!外酥里嫩,咸香适中,比医馆厨房做的饼美味多了!”

萧景琰看着她满足的神情,嘴角不由自主地微微上扬,自己也拿起一块甜口的胡麻饼品尝:“这家摊主做了三十年胡麻饼,火候把控得极好,饼皮才能如此酥脆。以前我常和景渊来这里,每次都要争抢最后一块。”

林薇听罢,好奇地追问:“萧将军也喜欢吃胡麻饼?”

“是啊,”萧景琰眼中闪过一抹怀念,“他小时候总说,这家的胡麻饼比侯府厨房的还要香,每次回来都要先吃两个再去见娘。”

两人边吃边逛,行至第二个摊位前,一股酸甜的香气扑鼻而来。摊位上摆放着一口大砂锅,里面熬制着浓稠的酱汁,摊主正用长勺将酱汁均匀地浇在切成块的梨上,晶莹剔透的糖霜裹满梨块,显得格外诱人。

“这是糖蒸梨,秋冬季节食用最润肺,不过这家摊主改良了做法,加入了蜂蜜和桂花,即便在夏天吃也颇为清爽。”萧景琰介绍着,已然向摊主点了两份。

林薇接过瓷碗,拿起小勺舀起一块梨送入口中。梨肉软糯多汁,裹挟着桂花蜂蜜的酱汁,甜而不腻,散发着淡淡的桂花香,入口即化,仿佛一股清甜的暖流滑入喉咙,瞬间驱散了午后的燥热。“真是太清爽了!桂花的香气简直绝妙,比我之前喝的桂花茶还要浓郁。”

摊主听到夸赞,笑容满面地说道:“姑娘真是好眼光!咱们这桂花都是在清晨从城南桂园采摘的,带着露水,再与蜂蜜一同熬煮三个时辰,才能散发出如此浓郁的香味。”

继续前行,巷子里的香气愈发扑鼻。金黄酥脆的饆饠(bìluó)映入眼帘,外皮酥脆,内馅是羊肉与洋葱,一口咬下,满口肉香四溢;晶莹剔透的凉糕,裹着黄豆粉和红糖,软糯香甜,令人垂涎;还有源自西域的胡辣汤,汤汁浓郁,内含牛肉、木耳和土豆,辣中带鲜,喝上一口,浑身暖意顿生。

萧景琰耐心地陪伴着林薇,每到一处摊位,他总是先详细介绍食物的来历与特色,再点上一份让她品尝。林薇也毫不拘谨,各样小吃都逐一尝试,从咸到甜,从热到凉,味蕾被各种美味悉数填满,脸上始终洋溢着兴奋的笑容。

走到巷子中段,一家卖“酪樱桃”的摊位前围满了人。摊位上摆着一个大瓷盆,里面装满了鲜红的樱桃,旁边的小锅里熬着乳白色的酪浆,摊主正将樱桃和酪浆混合在一起,装在小巧的玉碗里。

“这是长安夏日最受欢迎的小吃,酪浆是用牛奶熬煮的,加了冰糖,和樱桃一起吃,酸甜可口,还能解暑。”萧景琰挤到摊位前,很快端着两碗酪樱桃回来。

林薇接过玉碗,看着碗中鲜红的樱桃浸泡在乳白色的酪浆里,宛如一颗颗红宝石,格外诱人。她舀起一颗樱桃,裹着酪浆送入口中,樱桃的酸甜与酪浆的醇厚完美融合,酪浆冰凉丝滑,带着淡淡的奶香,瞬间驱散了所有暑气。“这也太好吃了!夏天吃这个,比喝冰镇酸梅汤还舒服!”

“喜欢就多吃点,”萧景琰望着她吃得眉眼弯弯的可爱模样,眼中流露出满满的温柔,“这家的酪浆每天只熬一锅,去晚了可就没了,咱们今天运气真不错。”

两人找了个角落的小桌坐下,悠然地品尝着酪樱桃。巷子里的喧闹声、商贩的叫卖声、食客的谈笑声交织在一起,却丝毫不显嘈杂,反而洋溢着浓厚的生活气息。林薇看着眼前的景象,忽然感悟到,这才是真正的长安——不是侯府的精致奢华,也不是医馆的忙碌紧张,而是这样充满烟火气的市井生活,温暖而真实。

“对了,前面还有一家卖‘肉夹馍’的,是长安的老字号,用的是老面发酵的饼,夹的是卤制了三个时辰的五花肉,肥而不腻,你一定会喜欢的。”萧景琰放下玉碗,起身准备再去买些回来。

林薇急忙拉住他:“不用了不用了,我已经吃得太多了,再吃就走不动了。”她轻轻摸了摸自己圆滚滚的肚子,脸上露出不好意思的笑容,“没想到长安的小吃如此丰富,每一样都这么美味。以前在医馆,每天只吃些清淡的饭菜,真不知道还有这么多诱人的食物。”

萧景琰望着她那可爱的模样,忍不住笑出声来:“没关系,以后我们可以常来,慢慢品尝,把西市的小吃都尝个遍。”

林薇心中涌起一股暖流,抬起头看向萧景琰。他坐在温暖的阳光下,眉眼间透着温和,嘴角挂着浅浅的笑意,眼中映着巷子里的热闹景象,却仿佛只聚焦在她一个人身上。她忽然感到,这样的时光太过美好,美好到让她不愿让这一刻结束。

两人坐在小桌旁,静静地看着巷子里人来人往,时而聊起小吃的风味,时而谈及医馆与流民安置点的琐事,气氛温馨而惬意。林薇忽然忆起之前在胡商坊所见的那幅西域挂毯,忍不住开口问道:“萧公子,你购买那挂毯真的只是为了招待西域使者吗?”

萧景琰微微一愣,随即领悟了她的言外之意,笑着答道:“当然是真的。不过,还有一个原因,我觉得那挂毯的纹样与你医馆后院的花草颇为相似,挂在书房里,也能时常让我回想起你照料花草时的情景。”

已完结热门小说推荐

最新标签