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4050(第16页)

王工一边刨土一边笑道:“谢兄弟真是实在人,俺们走南闯北给人做工,还是头回见东家跟着一起干的。”

日头渐高时,几个汉子都有些热了,浑身是汗,何云闲提着一个木桶过来。

“相公,快叫几位大哥过来喝口水,解解渴吧。”

谢冬鹤就和忙碌的几个大汉说了一声,一群人灰头土脸地从坑里爬出来。

何云闲拿了几只碗出来,给他们一人倒了一碗。

“这是黄芩水,清热解暑的。”

年轻点的汉子小李咕咚咕咚连饮三碗,抹着嘴笑:“嫂子真贴心!这黄芩水喝着回甘,比糖水还舒坦。”

另一个汉子老张也打趣道:“谢兄弟好福气啊,娶了这么俊俏又贤惠的媳妇!”

何云闲被几个汉子说得不好意思了,忙低头收拾碗筷。

谢冬鹤虽不言语,但眼底的笑意藏都藏不住。

看夫郎悄悄脸红的模样,就忍不住想到昨夜看到的风光,他捧着碗连喝了两碗黄芩水,依旧压不下心底的火气。

晌午的炊烟袅袅升起时,鱼池已经挖出个像样的深坑。

何云闲煮了一大锅鸡汤面,站在院门口朝后院那边招手:“各位大哥,先用饭吧!”

汉子们闻言,就在水桶边洗净手上的泥,说笑着往前院走。

饭桌上挤得满满当当,三样炒素菜,两道荤菜,实在丰盛。

正中央的海碗里堆着酱色油亮的土豆烧鸡,鸡块带着金黄的鸡皮,在日光下泛着诱人的油光。旁边陶盆里奶白色的老鸭汤飘着翠绿葱花,汤面还浮着层薄薄的油花。

三道炒素菜也不寻常,清炒小白菜碧莹莹的,醋溜土豆丝根根分明,油焖茄子紫亮亮地闪着油光,显然下了不少油。

最边上竹筐里摞着杂面饽饽,每个都蒸得蓬松饱满,冒着热气。

王工见此,局促地在衣襟上擦手:“这这怎么好意思寻常东家包饭,顶多做个猪肉炖白菜”

这话都算说得好听的,请工本来就是一笔大开销了,寻常人家哪有闲钱请他们吃好的,说是包饭,能肯管他们吃饱就不错了。

村里顶多让吃几碗面,再捞点下饭的咸菜,若是镇上的人家能稍微富裕点,就会做一锅猪肉炖白菜,让他们沾沾荤腥,这就已经很不错了。

小李到底年轻,直勾勾地盯着烧鸡直咽口水,被旁边的老张拽了拽衣角,他这才收敛了一点。

何云闲正给众人盛面,闻言笑道:“各位大哥辛苦,吃饱才有力气干活。面管够,汤也管添。”

他们院里的桌子小,不过几个汉子也不什么讲究人,随意找了个凉快地方,大咧咧地蹲下开吃。

王工小心地捧起陶碗,热汤下肚,他眼睛一亮:“这汤鲜!”

“煮了几个时辰呢,鸭肉都炖化了。”

何云闲笑着又给他添了勺汤,“多喝些,汤还多。”

谢冬鹤直接把烧鸡碗往工人面前推:“别光吃面,吃菜。”

见东家这般,工人们这才动筷。小李夹了块鸡腿,咬了一口就瞪大眼睛:“这鸡烧得入味!”

“用的是自家晒的干菇,”何云闲解释道,“比鲜菇更挂味。”

老张舀了勺土豆,发现土豆都炖出了沙,裹着浓稠的汤汁,比肉还香。他一口气干空一碗,看大伙都还没吃完,不好意思再去吃。

何云闲立即接过碗,又给他盛了满满一碗:“土豆管够,锅里还多着呢。”

就连那筐饽饽也不一般,本以为杂面饽饽会拉嗓子,没想到掰开一看,里面竟掺了白面,吃起来暄软中带着嚼劲。

就着鲜美的一碗鸡汤面,小李一口气吃了三个。

王工喝着暖融融的鸡汤,感慨道:“走了这么多村子干活,头回遇到这么实诚的东家。”

这顿饭吃得格外酣畅。最后连汤汁都用饽饽蘸着吃得干干净净。

饭后,工人们抢着帮忙收拾碗筷。

下午开工时,王工带头脱了褂子,赤膊挥锄,嗓门洪亮:“主家这么厚道,咱们可得对得起这顿饭,都好好干啊,别让俺瞅着谁敢偷懒。”

“这还用王叔说,晓得的。”

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