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第二百九十五章 田宦之乱（第2页）

生姜、大蒜、豆鼓、八角、桂皮、陈皮，菜油，这些都是常见的调料，但其中最重要的却是辣椒，再加上一些切碎的干辣椒，用菜油将这些调料一炒，马上就能闻香芳香扑鼻。

孙掌柜只闻到了这香味就能确认，这东西只要一面世，一定能吸引大量的食客。这么好的东西，当然不能让别人知道，人心都是隔肚皮的，谁知道那些来应聘厨师的，不会是别家派来的探子。

彭剑锋能将他独家的火锅底料配方告诉孙掌柜，就已经让他能感恩戴德了。就算彭剑锋不说，他也确信，他以后能成为彭家最为器重的管家之一了。因为他想当然，能分享如此核心的、能让子孙后代都衣食不缺的秘密的人，一定能得到主家十分的信任才行的。

孙哲山自然十分感念彭剑锋的这份信任，但对于以后的事情，孙掌柜却是死命都不愿意再让彭剑锋出面了。

虽然彭剑锋没有透露自己的身份，但孙哲山哪能看不出彭剑锋非富即贵的气场？让自己的东家亲自出面开店，试问这让孙哲山这样的掌柜往哪里搁？

于是，接下来的节目，彭剑锋只能窝在某个阁楼之上，观察着孙哲山接下来的表演。

按照彭剑锋的要求，孙哲山在路边上支起了巨大的铁锅，锅底下烧起了熊熊的柴火。几倍的火锅底料已经放了进去。等到水烧开了之后，便一古脑儿放入了两三斤之多的切成薄薄的羊肉片。

然后孙哲山吆喝开了：“各位父老乡亲，各位过路的客商官人，本店为了答谢各位的厚爱，特别推出这款特别的羊肉火锅以飨诸君，欢迎大家前来品尝哪。不要钱，统统不要钱，只要您来尝一口，保管你对本店的火锅赞不绝口。”

任何时代都一定不乏追捧热闹的人，当然也一定不乏占点小便宜的人。听说不要钱还能吃上在长安城也算价格不菲的羊肉，还有个新鲜的词叫做羊肉火锅，立即就有一群人拥了上来。

“客官，去那边拿碗筷，每个人都能捞上几块，”孙哲山一边招呼着客人，一边吩咐着店小二，给客人分发羊肉的时候，一定要注意荤素适宜，就是说，每个人都能分上几片羊肉，还有几片烫熟的菜叶子。

“辣，真辣，”这几乎是所有人入口之后的第一个感觉。

“爽，真爽，”辣过了之后，这也绝对是大部分人发自内心的感受。

天朝许多的人们，都不缺乏对辛辣的追求。哪怕这时候还没有辣椒面世，他们都会寻找其它的辣味来取代。所以，只要当他们确认一下眼神，只要瞄上辣椒一眼，这一辈子都只怕离不开辣椒。

毕竟辣虽然原产于美洲，可只怕没有哪个国家象咱华夏这样，将辣椒爱得如此深入骨髓，自从认识便从此不离不弃，还将辣椒变出了那么多的花样。

“要，我还要，”当回过味来的食客们，这时候本能的还想挤到锅子前来。

“客官，后面还有那么多排队的，这样只怕就不好了。客官们若是还要的话，明天本店正式开业，也不要多少钱，客官们只要带上三五个好友，就能拥有一个单独的火锅了，到时候想加什么配菜，全部按客官说的算。”

可食客们的味觉一旦被唤醒过来，爆发出来的力量也是绝对惊人的。试问哪个国家能象咱天朝一样，将吃的东西变成高深的文化。

次日一早，当食店一打开门，就被一群食客们一拥而入，才半个多时辰，准备好的几十张桌子就被坐得爆满。本来还有担心坐不满的孙哲山，此时却是想着如何安抚那些没有排上座位的人。可打开大门做生意，总不能将客人往外面赶。只能好话说尽，让他们赶中午的饭点再来，一定会替他们留出位置云云。

“店家，听说你们今天开业，还卖的是羊肉火锅，快给我腾出一张桌子来，”刚刚送走了一个失望的客人，孙哲山陡见一位身材高大，高颧深目的男子出来。虽然他只是身着便装，但行走之间，却能明显的感到阵阵的杀气。

孙哲山鼓起勇气想劝说这位下午再来，可实在却不敢上前。正踌躇间，却见店小二匆匆走到客人跟前道：“客官，正好还有最后一间雅座，请随小的这边过来。”

孙哲山吃惊的看到，这位客人被店小二引到了东家藏身的小单间，然后门被急急的关上，他不由更加的疑惑不解。

“二哥，我都来长安许多天了，都不见你的人影，你怎么这个时候会出现来？”甫一进门，李克用便见到了一脸疑惑的三弟彭剑锋。

“三弟，你也听说了这里的羊肉火锅好吃了？”李克用哈哈一笑道，“还能有什么事情，田令孜那狗东西不得皇帝宠爱了，居然跑到西川搞来，皇帝把我叫回来，让我去收拾姓田的去了。”