先把菜装盘,然后高压锅揭盖舀米饭。
米香和菜香交织在一起,水汽升腾。
一气呵成,端上桌,兰敏敏发话了:“吃饭!”
姜卫国灯也换好了,和姜小米洗手坐到桌边。
“哎呀!今天吃大烩菜啊!闻着就香!”姜卫国竖起大拇指。
姜小米看着色泽浓厚的大烩菜,口水控制不住的分泌。
第一口先吃粉条,这是姜小米的最爱!
粉条煮的软软糯糯,吸收了汤汁,吃进嘴里劲道十足,味道咸香。
第二口吃南瓜。
南瓜已经烩的软烂,金黄的部分很多已经脱离南瓜皮,沾在豆角粉条上了。
剩下的瓜皮部分绵软粉糯,带着南瓜本身的甜味。
“南瓜真好吃!”姜小米一连吃了好几块。
下一口吃豆腐。
白嫩的豆腐在汤汁的浸泡中变成了浅褐色。
外表沾着咸味和油香,内里还保持着豆香和软嫩!
“豆腐不错!”姜卫国赞道,“不过我还是更喜欢冻豆腐!吸汤啊!”
姜小米赞同爸爸:“我也更喜欢冻豆腐!”
“正好还有半块呢!冻冷冻吧,下回用!”兰敏敏说。
姜卫国补充了一下:“那我下午再买一块,冻豆腐那不禁吃啊!几口就没了!下回放一块半!”
姜小米又夹了豆角。
姜卫国每次买的都是嫩豆角。
本身鲜甜十足。
在锅里烩了那么久,微微软烂却不失豆角的脆嫩口感。
酱油和盐的味道浅浅浸入,拌米饭刚刚好!
土豆已经快融化了。
夹起一块碎成几瓣,和在米饭里,别提多香了!
白菜是姜小米最不爱吃的。
可大烩菜里的白菜汁水十足,咸香入味,包裹着米饭,米香混合着菜鲜,一口满足!
一碗米饭进肚,姜小米还意犹未尽。
盘子里晶莹的粉条仿佛在向她招手:“我!还有我呢!我把汤都吸满了!更入味儿了!现在吃正正好!”
姜小米受不住诱惑,又去舀了半碗米饭。
“就半碗,明天再多跳一百下跳绳!”姜小米自我鼓励着。
兰敏敏看姜小米一直夹粉条吃,提醒她:“听说粉条吃多了容易老年痴呆啊!”
姜小米嘴里的粉条还是很香!
姜卫国嗤笑:“要是真的,那咱们北方人人老了都老年痴呆!还有东北!还有山西陕西,他们那边儿也吃粉条吧?还有什么江西云南,米粉是不是粉啊?”
兰敏敏蹙眉:“米粉是米做的!和粉条不是一回事儿!咱们这严格来说是土豆粉!”
姜卫国更有理了:“那粉条是土豆做的,吃粉条不就是吃土豆?怎么不说土豆吃多了也老年痴呆?那专家说话呀,不能真听!兴许是面粉厂请的专家呢?让大家少吃粉条多吃面条!”
兰敏敏觉得姜卫国太离谱了:“那这剩的粉条你包圆了吧!”