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如果是在刚下岗或者在前两年，让他去摆摊做个体户，方健是绝对不乐意的，觉得很丢人没面子。

可现在饭都要吃不上了，哪里还管得了这些。

“对，听说是如意服装公司和红星房地产联合省工会一起搞的，如果对厨艺不感兴趣，还有其他技能培训班，只要培训合格，可以去红星房地产搞工程。”

刘梅觉得去工地上工作实在太辛苦，更看好去做小生意。

以前他们瞧不上那些摆摊的个体户，可现在刘梅很是羡慕，她认识好几个人不显山不露水的，实际上挣了不少。

之前饭都吃不饱，现在彩电冰箱都买了，有的还准备去买房呢。

他们虽然分房，可是四十平的屋子里住着六口人，到处满满当当，转个身都难。

而且上厕所还得跑公厕，别提多麻烦了。

不像现在建的房子，又宽敞又漂亮，屋子里不仅有卫生间，有的还有两个呢！

刘梅是管家里钱的，这几年日子过得紧巴巴的，方健下岗后更是捉襟见肘，想要赚钱的心更加浓烈，对丢不丢脸的已经不在意了。

大家现在都下岗，谁还能看不起谁啊。

两口子一商量，最终决定刘梅去美食培训班，而方健去电工培训班，方健本身就有基础，因此学了之后上手不难，兴许可以去工地里看货，两口子不能鸡蛋都放在一个篮子里。

让一家人更意外的是，两口子去报名的时候，每人还拿到了价值一百元的饭票，可以在美食街任意一个摊位使用。

依照现在的物价，两百块钱省一省可以供一家六口人吃一个月。

不过在外头吃肯定比家里要贵，可两口子想着怎么也能吃个几天吧，这也是赚了的！

灯泡厂距离火柴厂也就是现在的美食街虽然有些远，不过有直达的公交车，还是很方便的。

这样的事在省城不少下岗和贫困家庭出现，很多人都抓住了这根救命稻草。

大量的广告打出去，再加上王慧婷的寻觅，和工会合作的为下岗职工再就业措施，在《寻味》节目组到美食街采风准备录制节目的时候，大半商家入驻，能看到各色美食。

美食街尚未正式运营，可已经初现规模。

“苏总，以后这里肯定会成为最繁华的区域之一。”

陈睿感叹道。

他今天其实可以不需要过来，只需要摄制组的人过来查看情况，方便后面的录制。

可陈睿还是想要过来看看，熟悉一下环境，于是就被震惊到了。

光看招牌就知道种类繁多，卫生条件等更是其他美食街无法比拟的。

现在的美食街都是自发形成的，管理混乱，到处乱搭乱建，卫生状况堪忧，可这里明显都是经过专门的规划。

苏如意笑道：“能不能成要看大家的努力。”

“肯定没问题！”

陈睿非常有信心。

《寻味》节目和其他节目不同，属于季播性节目，一次性录制12期，每周定期播放。

如果效果好，再考虑第二季，到时候可以换别的主题。

这在经视台是一种新的尝试，因此也非常地重视。

节目录制当天，美食街也正式开始运营，大部分商家都会在这一天开业。

他们都提前得到了通知，会有节目组过来录制节目，希望大家能保持最好的精神面貌迎接拍摄。

如果有不愿意出境的，也可以提前说明情况。

不过这种话说了也是白说，就没有人不愿意出境的，哪怕面对镜头很紧张，可谁不知道这是一个大好的宣传机会。

而且可以上电视也！

谁不觉得有意思。

节目录制大约半个月，这半个月美食街的大半食客都是特意邀请过来的，他们手里都拿着苏如意赠送的饭票。

有下岗工人、有退伍军人、有孤儿院的孩子、有农民工及其家属等等，还有苏如意和陆挺名下公司的工人们。

除了这些人，当天也还有不少附近或者得到消息的人过来凑热闹，不过整个现场的秩序都非常好。