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第77章 硬币要藏在最丑的饺子里（第1页）

第二天，大年三十。

早晨的阳光还没完全照进院子，厨房里就己经叮叮当当地响了起来。

苏云起得很早，正在那儿剁肉馅。

刀功很好，那块五花肉在他手底下，没一会儿就变成了一滩均匀的肉糜。

林清雪穿着那件小熊睡衣，睡眼惺忪地靠在厨房门口。

“这么早？”她打了个哈欠。

“过年嘛，不得有点仪式感。”苏云头也没抬，往肉馅里倒酱油、撒葱花、打鸡蛋，“面己经和好了，在盆里醒着呢，等会儿你来擀皮。”

林清雪看着那盆白白胖胖的面团，咽了口唾沫。

擀皮？

她连擀面杖长什么样都快忘了。

半小时后。

林清雪围着苏云那件有点滑稽的粉色围裙，手里捏着一根短胖的擀面杖，对着一小块面团发愁。

苏云己经调好了馅，在一旁好整以暇地看着她。

“林总，你这是擀皮呢？还是在给它做按摩呢？”

林清雪手里的那块面，己经被她搓圆了又按扁，按扁了又搓圆。

最后好不容易擀出来一张。

不能叫皮。

应该叫饼。

厚得跟城墙拐角似的，边缘还坑坑洼洼，像被狗啃过。

“第一次，没经验。”林清雪嘴硬，脸颊却有点红。

“行了行了，我来吧。”苏云实在看不下去了，伸手就要拿过她手里的擀面杖。

“不行。”林清雪那股倔劲又上来了，“说好了我学的。”

她不信邪，又揪了一块面。

这一次，她学着苏云的样子，左手转皮，右手擀。

结果力道没控制好。

“刺啦”一声。

皮中间破了个大洞。

苏云没忍住，噗嗤一声笑了出来。

林清雪瞪了他一眼，把那张破了的皮揉成一团，扔回了盆里。

“不干了！”

“别啊。”苏云拉住她，把她按在小板凳上，“擀皮是技术活，你没练过不行。要不……你来包？”

他把一碗调好的馅料推到林清雪面前。

“这个简单，放上馅，两边一捏就行。”

林清雪将信将疑地拿起一张苏云擀好的、薄如蝉翼的饺子皮。

她学着记忆里奶奶的样子，用勺子舀了一大勺馅放在皮中间。

然后两只手笨拙地往中间一合。

馅太多了。