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第216章 一条龙服务（第1页）

翌日清晨，秋光透过窗纱，洒满内室。金杰醒来时，仍觉宿醉后的头脑有些沉滞，太阳穴隐隐作胀。他揉了揉额角，坐起身，看到招娣己经起身，正对镜梳理着一头乌黑的长发。

“招娣。”金杰唤了一声，声音带着晨起的微哑。

招娣闻声连忙转过身来，见他眉头微蹙，便关切地走到床边：“夫君醒了？可是头还疼？我让人煮了醒酒汤，一首在灶上温着呢。”说着便要转身去取。

金杰摆摆手，拉她坐下，带着歉意笑了笑：“不打紧，比昨晚好多了。昨日中午与栓子他们几个，一时兴起，多饮了几杯咱们自家那烈酒，后劲是大了些……倒是昨晚你问我水生哥婚事的事，我脑子迷糊糊的，也没说太周全。”

他握住招娣的手，语气温和而认真：“你父母去得早，水生哥是你最亲的兄长，他的婚事，你这做妹妹的多费心操持，是应当的。我昨日说在村里办，热闹，是真心话。不过具体如何张罗，你一个人难免顾不过来。这样，你今日便捎信回村里，交给我爹娘，还有二伯、正怀哥他们。让长辈们和族里先帮忙张罗起来，需要置办什么，规划什么，他们比我们在行。等日子定下了，咱们再提前几日回去，把该添置的、该确认的，一并办好。你看可好？”

招娣听他思虑如此周到，不仅支持在村里办，还主动提出让金家长辈帮忙，心中又是感动又是温暖，眼眶微微泛红，反握住金杰的手：“谢谢夫君！这样安排最好不过了！有叔婶和族里长辈帮着张罗，我就安心多了。我……我真不知该怎么谢你才好。”

“夫妻之间，说什么谢。”金杰笑着拍了拍她的手背，“水生哥也是我的兄长，他的喜事，自然要办得圆满。”

说完家事，金杰话锋一转，又提起昨晚饭桌上的另一个话题，眼神恢复了平日的清明与锐利：“对了，昨晚跟你说的火锅底料之事，我细想了想，光让你哥多带徒弟还不够。咱们得把它当成一桩正经生意来做。”

招娣眨了眨眼，有些不解：“正经生意？不就是咱们火锅店自己用吗？”

“不，不止。”金杰摇头，“你想，天冷了，想吃口热乎麻辣的人只会越来越多。但未必人人都愿意、或者都有空来咱们馆子里吃。若是咱们能把熬制好的火锅底料，像油盐酱醋一样，分装好了卖出去呢？人家买回去，自己切点肉菜，在家就能煮上一锅，岂不便宜？”

他越说思路越清晰：“所以，我意，专门成立一个‘火锅底料作坊’，脱离火锅店，单独核算经营。地点……就设在商城，找个安静又方便运输的院子。人手嘛，咱们不是陆续买了不少女眷吗？其中必有手脚麻利、做事细致的，挑一些出来，专门负责底料的选料、清洗、炒制、分装。一来让她们也有个正经活计，贴补家用，二来也解决了咱们用工的问题。以后这底料产量上去了，不仅供应咱们自家的火锅店，更要对外出售！卖给城里的富户、酒楼，甚至……通过商队卖到更远的地方去！”

招娣听得眼睛发亮，她本是极聪慧的女子，一点就透：“夫君是说……像做豆腐、卖豆腐一样，把火锅底料也做成可以单独买卖的货品？这……这法子好！咱们的底料味道独特，肯定有人买！而且自己家里做着吃，确实方便！”

“正是这个理！”金杰赞许道，“这事，就交给你牵头。你负责技术把关，味道绝不能变。你负责管理女工、物料和账目。先小规模试做，定下标准和流程，等运作熟练了，再慢慢扩大。这是桩细水长流的好买卖。”

他顿了顿，又补充道：“另外，你稍后让人给乌河村的张铁匠捎个信。他不是一首给咱们打制火锅用的铜锅吗？让他多备料，加快打造。以后，咱们不光卖底料，连这吃火锅专用的铜锅，也一并配套着卖！底料和锅具都齐了，人家买回去才能立刻开伙。这叫‘一条龙’服务，生意才能做得更大。”

招娣此刻己是心潮澎湃，感觉一扇全新的大门在面前打开。她原本只想着帮夫君管好豆腐坊和后宅，没想到还能参与这样有意思的生意。她重重点头，眼中满是跃跃欲试的神采：“夫君放心！这事我一定好好琢磨，把它办起来！捎信给张铁匠的事，我这就去办！”

看着招娣充满干劲地离开，金杰长长舒了口气，宿醉的不适似乎也消散了不少。他起身走到窗边，推开窗棂，让清冽的晨风涌入。