听到包厢门被推开的声音,三个女孩立刻站起身来,神色略显紧张,却还是努力维持着礼貌的姿态,齐声说道:“老总们好,我们是飞鹰组合。”
吴褚楚笑着解释道:“吴总,默然,这三个小姑娘是我们公司刚和飞英唱片合作的新人组合,叫飞鹰组合,这次特意让她们过来见见世面,认识一下各位前辈。”
“本来想让公司所有艺人都来作陪的,不过苏蕊、蔡情、黄英英她们最近正在忙着新专辑的宣传,行程排得太满,实在抽不出时间,只能下次再让她们登门拜访了。”
吴正媛温和地笑了笑,摆了摆手:“吴总客气了,都是圈内人,以后有的是见面的机会。这三个小姑娘看着很精神,好好培养,将来一定有出息。”
“借吴总吉言!”吴褚楚笑得更开心了,转头对三个女孩说,“你们也别站着了,先在旁边坐下吧,好好学学前辈们的风范。”
“谢谢吴总。”三个女孩齐声应道,小心翼翼地在沙发边缘坐下,依旧保持着端正的姿态,眼神时不时偷偷打量着李默然,带着几分好奇与崇拜。
“好了,大家都坐吧,别客气。”吴褚楚招呼着众人落座,自己则径首走到主位坐下。
按照主客之礼,他的右手边是吴正媛,左手边是李默然;黄百高、彭果华、陈大利则依次坐在吴正媛和李默然的两侧,章敏则坐在靠近门口的位置,方便随时待命。
众人落座后,吴褚楚示意跟在身后的房间经理过来,指着桌上的餐牌说:“把餐牌递给吴总和默然先生,让他们看看喜欢吃点什么。”
房间经理立刻拿起两本精致的皮质餐牌,分别递到吴正媛和李默然面前,恭敬地说:“吴总,李先生,请点餐。”
李默然接过餐牌,随意翻了两页,又放回桌上,轻声说:“我都可以的,只要不是生的就行。”他向来不挑食,加上长途奔波后胃口不算太好,对菜品没有太多要求。
吴正媛也将餐牌放下,对吴褚楚笑着说:“吴总,你对这里熟悉,肯定知道哪些是招牌好菜,还是你来点吧,我们都相信你的眼光。”
“那我就不客气了!”吴褚楚爽快应下,转头对房间经理说,“经理,先来几道招牌硬菜。第一道,红烧大裙翅,这可是你们大三元的镇店之宝,必须安排上。”
他顿了顿,继续说道:“我知道你们这道红烧大裙翅选料特别讲究,只用老虎鲨、鲟头鲨这些上等裙翅作原料,还要经过煲翅、滚煨翅、烤翅、上翅等多道工序,耗时耗力才能做好。做好的裙翅汤清味鲜,入口香滑,还不腻口,绝对是难得的美味。”
房间经理连连点头:“吴总好眼光,您说得没错,这道红烧大裙翅确实是我们的招牌,很多客人都是专门冲着这道菜来的。”
“再来一道太爷鸡。”吴褚楚接着点单,“这道菜是民国时期的县太爷周桂生独创的,做法很有特色,先用三黄鸡加入药材卤制,卤好后再用茉莉花茶和白糖熏制,出来的鸡肉皮香肉嫩,还带着淡淡的茗香,口感特别好。”
“还有生炒水鱼丝,这也是你们的西大名菜之一,对吧?”吴褚楚看向房间经理,得到肯定的答复后,继续说道,“就喜欢你们这道菜的口感,水鱼切丝后炒得鲜嫩入味,一点都不柴,再来一道蟹黄鸡翼球,鸡肉做成翼球,搭配蟹黄烹制,蟹黄的鲜美和鸡肉的嫩滑结合在一起,味道肯定醇厚。”
除了这西道名菜,吴褚楚又根据众人的口味,陆续点了清蒸石斑鱼、脆皮烧鹅、蚝皇叉烧、罗汉斋、西芹百合炒腰果六道菜品,最后还点了一道老火靓汤——冬瓜薏米老鸭汤,说是盛夏喝这个最解暑祛湿。
“一共九菜一汤,应该够了吧?”吴褚楚转头征询众人的意见。
“吴总考虑得很周到,这些菜正好,不多不少。”吴正媛笑着回应。
“好嘞!”房间经理连忙记下菜品,恭敬地说,“各位老总稍等,我马上去吩咐厨房准备,保证尽快把菜品端上来。”说完,便转身退出了包厢。
包厢内暂时安静了下来,服务员适时上前,给众人的茶杯里添满了茶水。
吴褚楚端起茶杯,喝了一口,又放下茶杯,对吴正媛和李默然说:“刚才光顾着寒暄,还没好好给你们介绍一下我们公司的核心团队。彭果华副总,主要负责音乐制作和质量把控这块,业内很多优质的音乐作品都是出自彭副总的团队,在制作这块,彭副总可是我们的定海神针。”