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第 132 章（第1页）

在了李氏的院子。

不知道的还以为李氏故意给梁笙和傅淮风创造独处的机会呢。

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次日在院子着实有些无聊的梁笙叫来傅芸初和傅秀秀，带两人去厨房做点心和吃食。

将军府的厨房很大，里面可以用上的厨具很齐全。

这让梁笙想到可以做蛋糕。

她将蛋清和蛋黄分离，玉米油加牛奶搅拌，加入蛋黄翻拌均匀。

蛋清则用工具打出鱼眼泡状，加入白砂糖和淀粉，打到蛋白霜竖直角。

然后放在特制的土窖中烤一盏茶功夫。

最后再用牛奶和蛋清打出奶油，备用。

烤出的蛋糕胚香软鲜嫩，抹上奶油，再用洗干净的花瓣稍作点缀，一个蛋糕就完成了。

梁笙将蛋糕切了两块分给两人吃。

“这蛋糕很特别，奶油不是很腻。”傅芸初尝了一口，赞不绝口。

傅清清也细细的品了品，“如果加上果酱，味道应该会更好。”

“不错，可惜府里果酱用完了。”梁笙看了眼傅清清，没想到她能举一反三出来。

第102章生日蛋糕

“不过这样味道也不错。”傅芸初道。

梁笙笑了笑。“这个叫生辰蛋糕，每个人生辰当天都可以定制一个，蛋糕上面还可以写上祝福语，和过生辰人的名字。”

“这个想法倒挺特别，我要在甜品铺里卖。”傅芸初见这是个好点子，兴奋道。

“行，现在将蛋糕给每个院子送点尝尝吧，很久没下厨了，待会午膳我跟清清做吧。”梁笙想到自从回京，自己就没下过厨了，一时间有些手痒。

傅清清也同意，太久没下厨，手艺都生疏了。

两人在厨房倒腾了两个凉菜，五个荤菜，四个素菜和一份汤。

凉菜有：爽脆藕片、凉拌黄瓜。

荤菜有：蒜香椒盐排骨、水煮ròu片、蒜子牛ròu粒、辣子鸡丁、辣椒炒五花ròu。

素菜有：青椒炒鸡蛋、家常豆腐、白灼菜心、干锅土豆片。

汤有：筒子骨冬瓜汤。

每道菜都是份量十足，可纵使这样，大家也是把所有菜吃的精光。

明明都是一样的食材，可梁笙做出来就是不一样，太香了。

“二嫂，你这手艺怎么不开酒楼呢，你若是开了，京城第一的酒楼怕就是你开的了吧。”傅芸初喝着茶水道。