“小钟,怎么了?”
韩师傅惊恐地握住钟菱的肩膀。
而他的话,像是彻底击碎了钟菱的最后的一丝坚强。
钟菱泪眼朦胧地抬眼看了韩师傅,嘴角一垮,哭出了声。
她在韩师傅慌张地目光中缓缓蹲下身,最后尚存的理智让她还记得自?己刚刚在揉面。
钟菱用手臂抱着头,将脸埋进膝盖里?,彻底陷进了回忆中。
她没想到自?己这么快就能?再见到林听岚。
那?个对钟菱的好意报之以善意,到最后一刻都相信这自?己的丈夫回来救自?己的林听岚。
林听岚多次向钟菱描述过她的丈夫和小叔子。
她笑着给钟菱讲,她的丈夫是怎么样地爱她,小叔子是怎么样的可爱懂事。
他们一家?虽然?不富有,但?是一直过得非常非常的幸福。
钟菱在她死去之后,也无数次的设想过,那?得是怎么样的场景,才称得上“非常非常的幸福”。
今天,她终于看见了。
第88章
钟菱端着阳春面出来的时候,已经?平复下了心?情。
除了眼眶还有些泛红,没有什么异常的?地方?。
林听岚没有点菜,她说了忌口?后,请钟菱来安排。
考虑到他们在路上奔波了许久,初来乍到京城,定?是有些不?适应的?,钟菱便打算做一桌江南菜。
阳春面、素烧鹅、鱼羹,这都是小?食肆的?招牌菜了。
而巧的?是,钟菱昨日在煮茶叶蛋的?时候,突发奇想的?试做了一下茶叶鸡。
茶叶鸡也是江南名菜,其中钟菱用的?是龙井茶。
龙井与红茶不?同,当年的?新茶价格最为高昂,尤其是明前龙井,贵如黄金。
以钟菱现如今的?财力水平,自?然是买不?起的?。
但是她从江南来的?茶商那里,收购了一批陈年的?龙井。
用来品茶是差点意思,但是用来做菜是足够了的?。
整鸡在浸泡腌制过程中,除了常规香料,还添加了龙井茶水。
在腌制完成,送入锅中烹煮的?时候,腌料水也要加入其中,充当一个调味的?作用。
在高温的?作用下,茶香浸润到每一丝的?鸡肉之中,待到整鸡的?表皮呈现出油亮的?茶色,便可关火。
而这道菜最灵魂的?地方?在于,浸泡过的?茶叶。将茶叶沥干之后投入油中,用小?火煎香,最后浇到茶色的?鸡上。
伴随着热油触碰到鸡的?表皮,所发出的?诱人滋滋声时,那热油激发出的?格外特殊的?茶香味,也蔓延开?来。