砚秋道:“大概郎君之前买的都是乳猪肉,而乳猪肉可遇不可求,而且一早上市很快便会被买不起羊肉的人家抢光的,咱们的食馆需要的肉量很大,即便天天蹲点买乳猪肉也是不够用的。”
圆娘点了点头道:“你说的很对!”
她走到摊位跟前,跟摊主搭讪道:“老伯,我看见您回回在此处摆摊卖猪肉,家里可是有稳定的货源?”
摆摊的老人道:“不瞒小娘子说,家里每年都养百十来头的猪。”
砚秋闻言道:“啊?那岂不是要亏本了?”
岂料,老伯摆摆手道:“亏不了,亏不了,本来家里也不指望卖猪肉赚钱,是老汉我啊,闲的没事儿,见不得大好的猪肉浪费了,这才出来摆摊的,也省的天天在家听老婆子唠叨。”
“嗯?不卖肉,那您养那么多猪干嘛?”宛娘不敢凑近,离得远远的问道。
“我家里是制香胰子的,养猪自然是为了制胰子咯。”老汉笑吟吟的答道,今日有人肯跟他搭话闲聊,他很开心。
圆娘灵机一动道:“老伯,我这里有个好买卖您干不干?”
“老了,老了,不折腾咯。”老伯摆手拒绝道。
圆娘道:“您这些猪肉腥臊难闻,很少有人买,对嘛。”
“这倒不假。”老伯点了点头说道。
“我有一个好办法,令你这些猪肉再也不愁卖,你意下如何?”圆娘问道,“家里制的香胰还可以少费些香料,成本更低了。”
“小娘子,天下没有免费的午餐,你帮了我,你想要什么?”老伯不答反问道。
“我要的不多,您家的猪肉,有多少我便要多少,只是这肉您不能再卖给别人了。”圆娘说道。
老伯警惕的看了她们几人一眼,略一思索道:“好,你先说说。”
……
月升楼,天字一号房。
熏香袅袅,一人临窗而立,阴沉道:“全黄州的羊肉都买下了吗?”
“回主子的话,都已买下,而且那些卖羊肉的屠户都一再保证,他们的羊肉绝不会再供给到饕餮小筑。”下人如实答道。
“很好,这下就看那头极铁的小娘子,会怎样痛哭流涕的求到我面前来,敢给我侄女脸色看,也不瞧瞧自己是谁?配么?”
“不配!她当然不配!”下人谄媚道,“主子,您就瞧好吧,听说苏轼甚为爱重此女,我们若能拿捏了她,也就拿捏了苏轼。”
“如此,甚好。”
第108章
回到饕餮小筑后,宛娘好奇的问圆娘道:“你跟那个摆猪肉摊的老伯到底交流了什么方法?可行吗?”
圆娘道:“可行倒是可行,不过要过段时间才能见成效。”
宛娘发愁道:“那在此之前,我们还是找不到合适的肉类来供给饕餮小筑,可如何是好?”
圆娘手底下迅速拨弄着算盘,这几日营业额惨淡,她算完总账之后,一晃算盘道:“我倒是有个主意,可以暂时过渡一下。”
“什么办法?”宛娘和知雪凑过来听。
圆娘道:“那月升楼的新东家既然这么爱只手遮天,那不妨让他遮到底。”随后,她与几人耳语一番,将自己的打算说了出来。
与此
同时,饕餮小筑现在属于半残状态,荷包殷实的食客都转战月升楼了,毕竟馆子可以不下,肉却不能不吃,谁都不是庙里的和尚。
王知州下了衙,没有回家,而是来月升楼的齐楚阁儿喝茶,问及饕餮小筑的事儿,底下的人都说那饕餮小筑的东家去外州县买羊肉了。
王知州拈了一块荷花酥放在嘴里吃了,用干净的丝帕擦了擦手道:“外面的羊肉就那么好买吗?”
底下的人立马回道:“不,不好买的!绝对不会让她买到。”
于是王家出手,将周围州县的羊肉也都给买了。
砚秋来向圆娘禀告时,圆娘和苏轼正驾了一艘小船儿,在长江上捕鱼。
一网下去,鱼儿在网兜里活蹦乱跳,又是鲜货满满的丰收网,圆娘头顶带着一片荷叶帽,兴高采烈的张开双臂道:“感谢江神赐鱼,你是我爹,你简直是我亲爹呀!”
苏轼吃味道:“难道为师就没有功劳吗?”