咽下口水,梅梓不时用铲子轻轻翻动黑面浪喙肉排,确保每一面都能受热均匀。随着温度的上升,肉排的颜色愈发金黄酥脆,边缘微微收拢,
整体缩小了一些。散发出来的香味也愈发浓郁,整个厨房都被这股诱人的肉香味填满。
在锅铲检测到黑面浪喙肉排即将煎好的提醒下,梅梓迅速另取一个小锅,倒入龟蜜,加入少量水,用小火加热,搅拌均匀后蓝色逐渐消失,比变成熟悉的红棕色。在龟蜜和水充分融合后,倒入已经被煎至黑金色的肉排中。
甜蜜的调料一倒进去,“噗嗤噗嗤”很快变得更加浓稠。每一处褶皱都挂满了浓稠的酱汁,黑面浪喙肉排仿佛穿上了新衣,在灯光下泛着光泽,让人垂涎欲滴。
快速关火,将煎好的黑面浪喙肉排按照一份一个保鲜盒的方式盛出,拿出白芝麻罐,轻轻晃动,洁白的白芝麻如同雪花般纷纷扬扬的洒落在蜜汁黑面浪喙上。给这道色香味俱全的佳肴更添一份光彩。
【叮咚,已成功点亮美食蜜汁黑面浪喙,正在检测,请稍等。】
【叮咚!蜜汁黑面浪喙已检测完成,
品质:0。2星*
食用功效:含有少量海叶粉,可以增加食用者亲和力。短暂促进肌肉生长,修护细胞组织,增强体质。
隐藏任务完成度:0。9星。】
隐藏任务进度又加一,现在,就差0。1星,她就可以拿到隐藏任务一星奖励啦~
快速打包好给顾客的定制单,让快递机器人一键发出,梅梓看着桌上剩下的那份蜜汁黑面浪喙,迫不及待地冲过去!
美味肉排,我来啦!
第66章神奇卤味
黑金色的黑面浪喙肉排被浓郁的红亮汤汁包裹着,白色的芝麻点缀其间,散发着甜香的诱人气息。
走到厨房特意取了一副刀叉的梅梓,用刀轻轻切开黑面浪喙肉排,“噗呲”一声,鲜嫩的肉汁瞬间冒出来,与浓稠的蜜汁交融在一起。
梅梓赶忙叉起一块放入口中,入口明显感受到肉排表皮的酥脆,牙齿轻轻一咬,紧实而富有弹性的肉排瞬间在此间散开。肉排鲜嫩多汁,不柴不腻,每一丝纤维都吸满了醇厚的汤汁,咸香中带着甜而不腻的蜜汁,恰到好处的刺激着味蕾,肉香与蜜香完美融合。
不自觉的放慢咀嚼,梅梓脸上洋溢着满足的神情,陶醉于蜜汁黑面浪喙的美味。
以前梅梓总觉得电视广告上演员吃到好吃的放慢速度,闭上眼睛享受演的太假。现在她可算是知道人吃到超级好吃的东西,真的会这样!
这个黑面浪喙肉真的太好吃了!
好吃得她想再来十盘!不!二十盘!!
尽管放慢了咀嚼,一块黑面浪喙肉只有那么大,梅梓意犹未尽地舔了舔嘴角残留的酱汁。
紧接着,毫不犹豫的端起,剩下的米饭,将米饭一股脑儿地倒入盛着汤汁的盘子里。用筷子快速搅拌,尽量让每一粒米饭都均匀的裹上浓稠的汤汁。
随着搅拌,汤汁迅速渗进米饭的缝隙,原本洁白的米粒瞬间被染成诱人的晶莹酱色。
搅拌完毕,梅梓换上汤勺,舀起一大勺裹满汤汁的米饭塞进嘴里。
“唔!”腮帮子鼓鼓的,入口的每一粒米饭都无比的好吃。
一勺一勺又一勺,盆里本就只剩少量的汤汁,才吃了几口,米饭就快没了。
梅梓直接端起盘子将最后剩余的米饭和汤汁全部扒进嘴里,要不是不好意思,她恨不得伸舌头把盘子舔干净。事实上,她也确实这么做了,不过只舔了一口就及时制止了自己这一行为。
心里狂哄自己:没必要,没必要,反正是自己做的,以后想吃再吃。
好不容易把自己哄好,放下盘子,总感觉自己没吃饱。
反正还有时间,干脆把黑面浪喙的内脏也做出来。她早就想好要做什么了,既然是内脏,怎么能少得了卤味呢?
给预处理机器人设置好相对应的处理方法,把心、肠、肝、肚都交给它们。梅梓开始按照自己记忆里的卤味配方去星网上搜索配料。
很好,星网上居然还有现成的卤料包售卖。
梅梓看了看卤料包上面写的配料表上写着八角、桂皮、香叶、蕉叶、跳跳辣豆、陈皮、山楂。都是熟悉的材料,干脆多买一些,如果这个卤料包效果不错,可以多卤一些挂天下第一美食馆售卖。
不过,除了这个卤料包,梅梓还想再买一些和蓝星草果类似的配料,没有草果,总感觉卤味做出来少点感觉。
按照草果“味道辛辣,能够去腥、解腻、增香”的效果在星网上一顿查收。梅梓一共找到了两个比较符合要求的答案。
一个叫辛香苔藓,这是一种喜欢生长在阳光充足、水分充足地区的苔藓。成熟时会散发出混合多种香料的独特味道,晒干后常常被星际人民用作炖煮肉类时去腥解腻的食材。
另一个叫揉杨叶,是一种叫揉杨的杨树的叶子。这种叶子不管是在新鲜时还是晒干后,当用手揉搓或者碾碎,都会散发出一股强烈的辛辣气息。也是星际人民会用来去腥提香的好东西。
梅梓看这两个东西的介绍和评价感觉都挺适合,而且价格不贵,干脆两种调料都买回来了,等会收到货再根据实物来挑选。
预处理机器人那边速度很快,一副内脏处理干净后,只有将将两千克。