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014 佳肴（第2页）

李瑾点点头：“十分不错，赏。”说完端起小碗，三口两口饮尽。又道：“林小宛，你这菜都颇具巧思，只是份量太少。”

林小宛又一拍手，笑道：“王爷莫急，现在给你上主菜——井井有方。”。

此菜又是一个大盘子，盘中四根一拃长的嫩绿蒜苔摆成井字，形成九个小格，每个小格里都有一块方方正正的烤牛肉。

每一块牛肉摆得也很有讲究，焦面与嫩面错落摆放，井然有序。

李瑾不禁笑了，怪不得叫井井有方。

这牛肉炙得很香，还未等吃，便有香气扑鼻。

李瑾用筷子夹了一块品尝，嗯，外焦里嫩，肉质饱满，鲜嫩多汁，香气四溢。他筷子不停，转眼间九块牛肉全下了肚。

李瑾也不放下筷子，直接问道：“还有什么？”

林小宛再拍手，小厮又上了道出水芙蓉。

一个白瓷盘子只立着摆了三尾大虾，三只虾头相互倚靠，虾尾高高翘起。

虾身的虾皮已经剥去，露出晶莹剔透的红白虾肉，下面垫着一片小小的圆形荷叶。

虾头上还有一小簇嫩黄菜心切成的细丝，上面嵌一朵小小的三色堇。盘子空处有滴滴水珠随意点缀，许是模仿露珠。

李瑾夹起一只虾，咬了虾身，便有一股浓浓蒜香并一股甘醇酒香弥漫口腔，滋味浓郁，回味无穷。

他三口两口又把虾吃光了，笑问：“还有什么？”

林小宛又一拍手，上了一道杏雨梨云。

这次是一个小盘子，上面有一只用梨去皮挖肉制成的晶莹剔透的小盅，上面还有梨尾抠的盅盖。

李瑾本以为是炖的甜品，打开一看竟盛的是五彩斑斓的米饭，里面有鸡蛋火腿虾仁豌豆，舀了一匙品尝，不仅鲜香软糯，还有些酸甜清爽，仔细一品是碎碎的杏脯味道还有梨子的清香。

嗯，好一道杏雨梨云！

三匙五匙下去，小小的梨盏便也空了。

李瑾笑笑，这鬼丫头真是花样百出。

林小宛不等他问又拍拍手：“王爷，还有一道甜品。”

那小厮又送上来一个小盘子，上面托一盏小小的双耳玉质羽觞，觞中有两个雪白圆球叠在一起，倒像是个歪着头的小雪人。

雪球上淋着红色的樱桃果酱，还装点着几片碧绿的薄荷叶子，正冒着丝丝凉气。

李瑾疑惑：“这个是冰酪么？”

林小宛点头，笑道：“差不多，我们那里叫冰淇淋，这一道冰淇淋的名字叫踏雪寻梅。”

李瑾用一旁更小巧的银匙轻舀了些，尝了尝，奶香浓郁，入口即化，比之前吃过的冰酪都要细腻顺滑。

冰冰凉凉吃下去，感觉神清气爽，暑气顿消，带着果酱的地方便酸酸甜甜，隐隐约约地似乎有些梅花香气。

李瑾好奇：“这又是怎么做的？”

“回王爷，冰淇淋和冰酪相比更加香浓顺滑，是因为加了奶油。这奶油炼制颇为麻烦，要用打蛋器不停地打，才能把牛乳和蛋清打成奶油，我们昨天打得手都要断了才把比例调好。”林小宛不放过任何一个诉苦邀功的机会。

李瑾心道怪不得始终不见她，原来她一直在忙着张罗今日的饭食。

这一餐且不说色香味意俱全令人意犹未尽，单是这里面的巧思功夫也令人惊叹，李瑾吃得满意也不吝惜赞赏：“嗯，辛苦了，都有重赏！”

李瑾此言一出，林小宛差点欢呼起来，她对着明珠轻晃着一对粉拳，欣喜道：“明珠，我们成功啦！”

李瑾一脸无语，只见她笑容满面地冲到门口伸手与冷月击掌，冷月竟也露着大白牙傻傻乐着。

昨日冷月本存了看林小宛笑话的心思，但是亲眼见她如何说服大厨，又如何运筹，如何卷起袖子搅牛乳打蛋清，如何不顾形象碰一鼻子灰，便也不自觉地帮她出主意跑腿吩咐。

二人和那些大厨帮厨一起克服了一个又一个困难，最后把她的想法一一实现。两个人如今算是并肩战斗的战友，胜利之时怎么能不欢呼雀跃？

林小宛又转向李有才，得意洋洋道：“李管事，怎么样？我说我可以的吧！”

李有才在李瑾用第一道菜时还十分紧张，越看下来越放心，等到第一次说赏时便觉得成了，没成想竟还有第二次重赏！

此刻他胖乎乎的脸上堆满了笑，眼睛都快看不到了，连连称是：“阿弥陀佛，姑娘果真是仙女下凡，貌美如花还心灵手巧，我今日是大开了眼界！”

林小宛更加得意，一个转身旋得裙角飞扬，一双含笑美眸望着李瑾：“王爷，你要是觉得满意就带我去……”

她话未说完，只听咿呀一声，院门被打开了，有通传声道：“姑奶奶到~”