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凉拌折耳根(第1页)

翌日一早,唐西西就背着竹筐,拿着锄头上了山。

她轻车熟路地钻进老林之中,果然看见许多牛肝菌,便像前一天一样将牛肝菌轻松地摘进竹筐。

之后她便搜寻着昨天看见的东西。

古代人好就好在,常浸在自然界中,视力比现代人好的多,用原身的眼睛她很快就搜到不远处有一片心形叶片状的“杂草”。

这些就是现代人常说的折耳根,而被山村里的人视作草,通常用来喂家里的牲畜。

唐西西三两步上前,将折耳根一株一株地刨出来用细绳捆好扔进竹筐,直到竹筐满满当当才背着往山下走。

山上常有人来,她来得早,下山的时候便遇着几个同样上山的村民,与他们擦肩而过的时候互相只打了声招呼,并没有过多交流,但走远了,她才听着那几个村民嘀咕。

“这女娃子可怜啊,没饭吃,上山弄猪吃的草。”

“可不是嘛。我都见着好几回了。”

“等收了秋,我给他家送点玉米去。”

“得了吧,就那两块薄地能长几根玉米?连县衙都懒得收咱们的税,就别充这个好人了。我看她,有点姿色,你要是真想帮她,给她找个能吃饱饭的好人家。”

“难呦。”

唐西西驻足听完了他们的议论,知道他们是可怜自己,其实她没什么好可怜的。她甩甩头,拽进竹筐上的背带,继续朝着村子走去。

唐家人已经打好了水,就等着唐西西将菌子摘回家。

听着唐西西进门的声音,唐家夫妇便从屋里走出来,一个帮唐西西卸下沉重的竹筐,一个给她递了杯水。

“西西,你拔这么多猪草做什么?咱们家没养猪。”徐氏看见竹筐里的东西惊诧道。

唐西西渴得很了,大口大口地灌着水,三下两下喝完水,擦擦嘴边的水渍,随口说道:“那是咱们吃的。”

“啥?咱们吃的?”徐氏诧异极了。

唐家夫妇满心疑惑,这草他们见过,根茎细长繁多,叶片带着股腥味,是万万入不了口的。

夫妻俩心道,这会虽然年景不好,好歹村子里大多都能自给自足,又不是闹了饥荒,不至于吃猪吃的东西。

何况,这东西气味怪异,难以下咽。

“这会的折耳根正鲜嫩着呢,洗干净剁碎了用点酱油拌好就好了。”唐西西一边说着,一边将捆好的折耳根连根带叶拿出来。

徐氏看她忙得起劲,满脸为难:“这什么折耳根做熟了都难吃的紧,就这么切一切直接往嘴里放啊?”

“嗯呐。”唐西西不以为意,直接将菌子和折耳根一块拿到了厨房。

徐氏还想说什么,想到昨天唐西西将他们都觉得有毒的菌子做的那么好吃,摇摇头,还是没张口。

中午,唐西西便把炒的牛肝菌和凉拌折耳根一块端上了炕桌。

“明明,吃饭了!”唐西西朝里屋喊道。

“来了!姐姐!”

唐家夫妇对那盘用酱油拌过的折耳根敬而远之,倒是八岁的唐明明对一切东西都充满好奇心,刚坐好,看着面前新的菜式,嘴里念叨着“姐姐又做什么好吃的了?”然后,将折耳根夹起一根放进了嘴里。

起初他本想好好品尝这道“美食”的味道,但随着咀嚼次数变多,他开始皱眉瘪嘴,最后直接将嘴里的折耳根吐了出来,然后疯狂喝了一大碗水。

“咕噜咕噜……”喝完,他打了个嗝儿。

“什么味道啊?”徐氏看着儿子又吃又吐又喝水的,实在不敢尝试,但也实在好奇,便问道。

唐明明好不容易顺好气,拧着眉头回味着:“唔……难吃,一股子鱼皮的腥气。”

唐父:“鱼皮还好。”

“生的那种鱼皮。”

唐父:。。。。。。

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