两人站在灶台前,你看我我看你,半天没动。
还是段熠先开口:“第一步干啥?”
“……洗米。”老鬼赶紧拿起砂锅,往里面舀了两勺小米,又接了点水,开始用手搓米。
段熠凑过来,看着他的动作,也想试试,刚伸手进去,就被水溅了一脸:“这米还用搓?直接煮不行吗?”
“段哥,洗干净了没杂质,熬出来香。”老鬼一边解释,一边赶紧把段熠的手往外拉。
他怕段熠再一使劲,把砂锅给掀了。
洗好米,该放水了。
老鬼挠了挠头,回忆着上次煮米汤的经历:“好像……一碗米放三碗水?不对,上次我放了五碗,煮成了汤……”
段熠没等他想明白,直接拿起水壶往砂锅里倒:“多放点水,煮稀点,徐津婷刚退烧,吃不了稠的。”
结果水倒得太急,直接溢了出来,老鬼赶紧拿抹布擦:“段哥,够了够了!再倒就成游泳池了!”
好不容易把砂锅放在灶上,老鬼把火调小,又拿起勺子搅了搅锅里的米:“得时不时翻一下,不然会糊底。”
两人就这么守着砂锅,一个拿着勺子搅,一个盯着火苗。
没过多久,段熠突然想起什么:“她身体虚,是不是该放点红糖?”
没等老鬼回答,他就拿起旁边的红糖罐,往里面撒了两大勺。
“段哥,会不会太甜了?老陈说要清淡……”
“甜的开胃。”段熠说得理直气壮,可转念一想,又觉得不对,“她不爱吃甜的。”
说着就拿起盐罐,往里面撒了一小勺盐。
“加点盐,中和一下。”
老鬼在旁边看得心惊胆战,想拦又不敢,眼睁睁看着粥里变成“甜咸双拼”。
不一会,厨房就飘起了奇怪的味道——甜不甜、咸不咸,还夹杂着点糊味。
段熠赶紧掀开锅盖,锅里的小米黏在锅底,边缘已经结了层黑壳,上面还飘着没化开的红糖粒。
“怎么糊了?”段熠皱着眉,拿起勺子舀了点,尝了一口,赶紧吐了出来,“这啥味?!”
老鬼也尝了一口,脸都绿了。
“段哥,好像火太大了,而且糖和盐一起放,确实有点怪……”
就在这时,楼梯上传来脚步声,徐津婷扶着栏杆往下喊:“你们在厨房煮什么呢?怎么一股奇怪的味道?”
段熠赶紧把火关掉,想把砂锅藏起来,却被徐津婷抓了个正着。
“你们在熬粥啊?”徐津婷走到厨房门口,看着灶台上乱七八糟的调料瓶,还有砂锅里黑乎乎的东西。
“这粥……能吃吗?”
“第一次熬,没弄好,让老鬼重新做。”段熠给老鬼递了个眼神。
老鬼点头:“我再熬一锅,这次肯定没问题!”
徐津婷笑着走到段熠身边,伸手擦了擦他脸上沾的米粒。
“不用了,不然一会儿把别墅点了。”
段熠被徐津婷这擦脸的动作搞得又欣喜又尴尬,赶紧拉着徐津婷往客厅走,留下老鬼在厨房收拾“烂摊子”。