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第十八章（第1页）

第十八章

新蒲添绿，芳艾飘香，时令已近端午。

这一日，吴阿姨清早上菜场，暮地看到蔬菜摊一边堆着水漉漉碧生生的箬壳，竟然还有几束艾蒲，心中不觉一喜。前几年，运动最兴头上，扫四旧得寸草不留，许多传统节日的习俗都被废止了，吴阿姨也有好几年不裹粽子了。

这正可谓是“野火烧不尽，春风吹又生”啊。吴阿姨掐指算算，再有两日便是端午节，正来得及裹粽子。当即便买下一捆箬壳，又转了几只摊头，买了五花肉、赤豆、红枣。一只大篮头装得满腾腾，多跑几脚路，先送回守宫去。恰巧在厨房间碰到李凝眉。冯家一日三餐，中饭晚饭都由吴阿姨代劳，唯有早饭是女主人亲自操刀。

李凝眉丹凤眼梢高高扬起，蛮兴致地道：“吴阿姨，今年又可以裹粽子啦？”

吴阿姨笑眯眯道：“啥人晓得可不可以包粽子，反正他菜场里有的卖，总归是想让人家买回去的啰。买了粽叶作啥？总归是用来裹粽子的啰！李同志，我手多动动，大家嚐个新奇，又不值几个铜钿。”

说话间，吴阿姨一边手脚不停地浸米、泡豆、渍肉。

李凝眉剥了两只白煮蛋，用把小刀仔细地将它们一劈为二，浇点米醋；从纸袋中取出两片面包，抹上薄薄一层花生酱；另有一小锅泡饭，配上一碟什锦酱菜和一碟玫瑰腐乳，统统放在一只长方形的漆盆里。

吴阿姨湿手往衣襟上一抹，道：“李同志，我来帮你送上去。”

李凝眉道：“哦哟，要耽搁你买小菜了。”嘴里客气着，却也不阻止吴阿姨，跟在吴阿姨背后上楼，一边又道：“吴阿姨，我也老吃老做了，想向你多讨几只粽子。不是我自己嘴馋，我的胃口你也晓得的，一小盅泡饭好耐半天饥了。是我们家那位大小姐要回新疆去了，我这当晚娘的总要有所表示吧？真把我头皮都抠痛了。送得轻了，人家要讲我勒杀吊死肉疼钞票，冯同志也要板面孔；送得重点，传开去又当你藏着金山银山，搞不好一顶奇出怪样的帽子扣到你头上。吴阿姨，这档要紧关头你又帮了我呀！你我真真是有缘份的。我毛估估算算，送个二十来只粽子，蛮拿得出手了。让她带回新疆，领导同事大家嚐嚐。那里上海人多，一定大受欢迎！”

言语间不觉已上了三楼，吴阿姨将托盘递给李凝眉，道：“二十只粽子在我手下不过二十分钟时间。李同志，讲什么我帮你，那你帮我的呢？我要多问一句，是全要肉粽呢？还是一半肉粽一半赤豆红枣粽？”

李凝眉略忖道：“一半咸一半甜蛮好，肉粽壮肉多放点，她们兵团食堂没啥油水的。甜粽顶好是豆沙红枣粽，松软些。你看麻烦不麻烦？”

吴阿姨连忙道：“李同志，哪里有的话！明日一早我就把粽子送上来。”

这一日，两半天夕阳余威尚烈，云缀霞铺地煞是热闹，盈虚坊有三分之一强的屋脊尚笼在光艳艳的晚照中。吴阿姨却早早地收工回家了。是跟几户东家打了招呼的，每户提早刻把钟收工，腾出一段时间来好裹粽子。

吴阿姨毛估估算来，除了自己做生活的东家们一户十只，还有些平素走动勤快的街坊总也要意思意思，这家五、六只，那家六、七只，稍远开点的人家顶少也要送两三只，统共总要裹百十来只粽子方才过得去呢！

做生活吴阿姨是不怕的，有的生活做，对她来讲就是日子有盼头。米、豆、肉早上已经浸好、泡好、渍好，只因李同志多了一句话，说是豆沙粽比赤豆粽松软，便多了她一道繁复的工序：熬豆沙。幸亏三楼有只高压锅，赤豆放进去，水滚了以后，焖它半个钟点，赤豆就酥了。用块清爽的纱布，将豆壳筛去，再在豆沙中拌入滚烫的熟猪油和白砂糖。可唯一遗憾的是去年秋天没有攒些桂花瓣下来，那时候哪里料到今年又有箬壳卖了呢？

早上女儿上学前关照过吴阿姨，一定要等她回家再开工裹粽子，她要学这门手艺。吴阿姨一切都准备停当，看看女儿还没回来，忖忖再不动手，怕是要裹到半夜三更了。便不等了，先做了再讲。将方桌上的碎花台布掀去，大小锅盆分别盛了米、肉、豆沙、枣子，依次排在一边；铅桶里清水浸着箬壳，放在脚边；棉纱线，截成两尺左右长短，一绺绺挂在颈脖上，抽起来顺手。但见翠生生的箬壳在她手中走龙舞凤般穿绕，不一会，一只四角尖尖的枕头粽便成了。

吴阿姨才裹了头二十只肉粽，许飞红便闯进家门，喘着，撒娇道：“就你赖皮，为什么不等我！拆掉重裹，拆掉重裹！”

吴阿姨笑道：“才裹了几只呀，急猴猴的！有的你好做了，先去洗手，猫爪似的！”

许飞红胡乱冲了冲手，抓起箬壳，却不晓得如何动作，斜眼盯着母亲。

吴阿姨取了两页箬壳，一边示范动作，一边道：“稍参差叠好，对了。圈成圆锥状，尖头不好有缝隙，对了。放米，米要压得实，对了。舀一小勺豆沙，再放两粒红枣，加米，盖实，对了。手要捏紧，粽叶裹上去，对了。绕线，对了。打结，对了。”

吴阿姨将女儿包的粽子和自己包的放在一起比了比，笑道：“头一只就裹成这样，蛮好了。顶要紧是米塞得实足，手要捏紧。三角粽裹起来便当点，你就裹豆沙三角粽好了。肉粽要有四只角的，弄不好容易散，我来裹。”

许飞红到底是吴秀英的女儿，生来手巧，一学就会。母女俩说说笑笑地劳作，却也不觉辛苦。这一边裹着，那一边就开始煮起来。煮熟了，放在淘箩里晾着。

吴阿姨因为收工早，没顾上给女儿带夜饭小菜，就叫许飞红吃粽子。许飞红吃自己裹的粽子，格外好吃，一气吃了三只。

直弄到十点靠过才全部停当。吴阿姨把粽子一家一份分好，几只咸，几只甜，用纳鞋底的粗线系成一串。

许飞红相帮着串粽子，问道：“这粽子一只收人家几角钱呢？”

吴阿姨肚皮里盘算过了，裹这点粽子十足用去她半个月工资，是有点肉痛。不过人情比钞票值钱得多，难得一次，索性把人情做足了。便道：“好几年不裹粽子了，不要去跟人家算钞票了。”

次日正是礼拜天，要在平素，许飞红定规赖床不起，睡一上午也是常有的。想起答应了母亲帮着分送粽子，正可以借口送粽子上三楼，便不敢懒怠，听得吴阿姨买菜回来极力阁落的声响，便一骨碌翻身起床。

吴阿姨找出儿子的一条旧汗背心，撕成窄窄的布条，每串粽子上系一根，写上门牌号码。许飞红一根根布条看过来，把写着黄师傅家门牌号的粽子拎出来，道：“我不高兴去他家！”

吴阿姨伸出一根食指戳戳她额角，嗔道：“做人不作兴这样有事有人，无事无人的！”

许飞红抢白道：“这种好人让你去做好了，我们吴秀英同志本来就是盈虚坊出名的大好人嘛！”

吴阿姨已经习惯少女许飞红的喜怒无常，不及深探缘由，只道这个宝贝女儿从小被自己宠刁了的，由她去。且想，黄师傅这般帮忙，自己去送粽子，正好去谢谢他呢。便关照道：“这楼上两份就交给你了。记牢，二楼里委会一串，三楼冯家要二串，一串给他们家过端午，一串是给畹丁姑娘带回新疆去的。”

许飞红问道：“畹丁姐姐要回去啦？她毛病看好啦？”

吴阿姨右手挽起一篮头菜，左手拎起一篮头粽子，道：“听李同志讲，她看的是不孕症，这种毛病讲不准的，大概假期满期了吧。”说着便匆匆出了门。有靠十户人家要跑，脚步愈发要加紧。

许飞红才觑着母亲葫芦形的背脊消失在漆水剥离的柚木大门后面，立马转身，拎起给冯家的两串粽子蹋蹋蹋冲上三楼去了。一路登梯，一路心里祈祷：“毛主席保佑，毛主席保佑，让丁丁哥哥来开门，让丁丁哥哥来开门……”

许飞红恼恨自己没有用场，为什么一站的冯家门口就自惭形秽起来，人倏地变成佝头缩颈、矮北落托似的。她猛猛地吸了口气，用力喊道：“冯令丁，冯令丁！”自己也听到了，那声音细细软软，猫叫似的。

毛主席却一点都不帮她的忙，偏生又是李凝眉开的门。其实她理该预料到，礼拜天，丁丁哥哥哪里会这样早起床？

李凝眉先将门罅开一条两寸宽的缝，她的一只凤眼就嵌在那条门缝里，活化石一般。眼乌珠扑闪了一下，便将门拉直了，半是猜疑半是揶揄道：“许飞红，你怕是日脚记错了？今天是礼拜天！”

不见丁丁哥哥，许飞红满心沮丧，懒得跟李凝眉解释，只将手臂抬高，把粽子送到她窄窄尖尖的鼻子前。